Как лечить поджелудочную железу: диета и правила питания

боль в поджелудочной железеВнезапно выяснилось, что у вас «капризничает» поджелудочная железа? Снижается аппетит и вес, а живот, надувшись – будто шарик, предательски прорывается сквозь одежду? Не спешите паниковать, ведь на этом этапе проблема решаема. А основным «лекарством» в борьбе с недугом является правильное питание. Если болит поджелудочная железа, диета – это первый шаг на пути к выздоровлению.

Знакомство с пальцем бога

Итак, узнаем подробнее, почему дает сбой поджелудочная железа: симптомы болезни, диета, лечение и возможные последствия несоблюдения рекомендаций врача.

В первую очередь познакомимся с этим органом – маленьким, но таким важным для нормального функционирования организма. Весит «крошка» всего 70 г, толщина ее – пара сантиметров, а длина – около 20. Первые упоминания о данном органе найдены в древних рукописях, где железу именовали «пальцем бога», и ведь неспроста.

Нам повезло, что заболевание поджелудочной железы, симптомы, диета – все это было описано еще в давние времена, однако почему мы с таким пренебрежением относимся к открытиям медицины? Почему мы не стремимся вылечить недуг на начальных стадиях? Чтобы потом нам была назначена диета при раке поджелудочной железы? Или в лучшем случае – мы стали жертвами диабета?

поджелудочная железаЗапомните: если болит поджелудочная железа, диета – вот ваше самое эффективное «лекарство», которое не даст болезни прогрессировать, лишая ваш организм жизненно важных гормонов. О каких гормонах идет речь? Во-первых, об инсулине, который отвечает за своевременное понижение в крови уровня глюкозы, превращая в гликоген поступающие с пищей моносахариды.

Во-вторых, о глюкагоне, отвечающем за другую не менее важную функцию – превращение гликогена, появляющегося в организме, в глюкозу, что способствует повышению концентрации сахара в крови. Эти гормоны работают «в паре», и если какой-то из них вырабатывается в недостаточном количестве, то «палец бога» начинает болеть, а вы – себя плохо чувствовать.

Почему диета при воспалении поджелудочной железы так важна? Дело в следующем: если орган плохо вырабатывает гормоны и ферменты, то переваривание основных веществ (углеводов, липидов, протеинов) происходит со сбоями. Пища плохо, долго, неправильно переваривается, что провоцирует появление новых – более опасных диагнозов, а такое чревато еще большими ограничениями в рационе. Например, если у вас возникнет панкреонекроз поджелудочной железы, диета будет невероятно жесткой. Застрахуйте себя от этого, начав с первых же дней после выявления проблем с «пальцем бога» питаться грамотно.

к оглавлению ↑

Симптомы и причины недуга

Как определить, что вам нужна именно диета при больной поджелудочной железе? Есть два пути: наведаться в клинику или «прислушаться» к организму самостоятельно. Первый вариант предпочтителен, поскольку врач доходчиво расскажет вам, что собой представляет поджелудочная железа, симптомы, диета, пути лечения – все это вы узнаете из первых – профессиональных уст.

Однако если по каким-то причинам вы не можете нанести визит к доктору, то ориентируйтесь на такие «сигналы»:

  • вредная едавздутие живота;
  • проблемы со стулом;
  • тошнота, порой переходящая в рвоту;
  • изжога;
  • снижение или потеря аппетита;
  • убыль массы тела;
  • отрыжка;
  • боли в животе (преимущественно – опоясывающего характера либо в левом боку);
  • приступы икоты;
  • общая слабость;
  • отвращение к пище.

Теперь вы знаете, какие сопровождают воспаление поджелудочной железы симптомы, диета на этом этапе может помочь их побороть и не дать недугу развиваться дальше. А что же приводит к нарушениям в работе важного органа? Во-первых, неправильный рацион, отсутствие культуры питания в целом, к примеру, злоупотребление жареной пищей, жирными блюдами, фастфудом, алкоголем, нерегулярные трапезы или частые «праздники живота».

Во-вторых, диета при обострении поджелудочной железы порой требуется из-за сбоя в работе иных органов, к примеру, двенадцатиперстной кишки, печени, желчного пузыря. Могут негативно сказаться на деятельности «пальце бога» и такие болезни, как туберкулез, атеросклероз, сифилис и даже обычный грипп. Так что прислушивайтесь к советам лечащего доктора, невзирая на то, какой именно недуг вас поразил, и, возможно, диета при заболевании поджелудочной железы вам не понадобится.

Стоит обратить внимание! Вывести из строя «палец бога» может и поклонение всевозможным «голодным» диетам, а также травмы психического характера.

к оглавлению ↑

Борьба с болезнью: шаг № 1 – пересмотр рациона

Вы уже поняли, если наблюдаются боли в поджелудочной железе, диета – это первое, что может облегчить ваше состояние. А это значит, что с некоторыми продуктами придется попрощаться, по крайней мере, на время. Невзирая на то, впервые ли капризничает «палец бога» или у вас уже есть диффузные изменения поджелудочной железы, диета строго исключает потребление такой пищи:

  • водаспиртные напитки;
  • колбасные изделия;
  • бульоны (рыбные, мясные);
  • копчености;
  • острые блюда;
  • сладости (в том числе мед);
  • жирные молочные продукты;
  • бобовые культуры;
  • жареная еда;
  • капуста;
  • белый, свежий хлеб;
  • яйца.

Также диета при болезни поджелудочной железы должна быть основана на минимальном потреблении соли. Докторами рекомендовано солить уже готовые блюда.

Стоит обратить внимание! Если у вас больна и печень, и поджелудочная железа, диета 5 – вот ваше «лекарство», а еще лучше, чтобы правила питания по этой системе постепенно трансформировались в вашу культуру питания.

к оглавлению ↑

Шаг № 2 – выход из кризиса

Если у вас острая фаза болезни или камни в поджелудочной железе, диета должна быть строгой, вплоть до полного голодания. Несколько дней воздержания от пищи благотворно повлияют на состояние «пальца бога».

перетертая пищаИтак, как выводится из состояния кризиса поджелудочная железа: диета, лечение, меню. Первые 3-5 дней ваш рацион будет состоять лишь из минеральной воды, причем без газа. Идеально подойдет «Боржоми». Пьете живительную влагу в подогретом виде, по стакану.

Какое далее подразумевает меню диета для поджелудочной железы в стадии обострения? Рекомендуется пару недель питаться углеводными блюдами, причем приготовленными особым образом.

Воспаленная поджелудочная железа – питание (диета на день):

  • утром разрешено скушать порцию протертого геркулеса и омлет из белков, приготовленный на пару, запить завтрак можно чашкой отвара шиповника;
  • протертый творог низкой жирности – это ваш перекус;
  • обед – суп с рисом (в идеале – протертый), паровая котлета, а на десерт – фруктовое желе;
  • полдник состоит из запеченного яблока;
  • вечером можете полакомиться суфле из рыбы и протертой отварной морковкой.
к оглавлению ↑

Все о поджелудочной железе

Теперь вы знаете, как выводится из кризиса поджелудочная железа, диета, рецепты и меню довольны простые, не так ли? Если острая фаза миновала, то далее доктор расскажет вам, как лечить поджелудочную железу, диета, безусловно, среди рекомендаций будет на первом месте, а это значит, что о запрещенных продуктах, скорее всего, вам придется забыть надолго, однако наградой за такие труды станет превосходное самочувствие, а, возможно, и полное выздоровление.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 059 votes, average: 4,76 out of 5)
Загрузка...