Кисломолочная диета для похудения на кефире и яблоках

диета на кефире и яблокахДиета на кефире и яблоках давно уже имеет славу «скорой помощи» для тех из нас, кто хочет быстро  сбросить несколько ненавистных килограммчиков. Согласитесь, эта тема  очень актуальная. Особенно в пляжный сезон. Поэтому сегодня мы разберемся, насколько кисломолочная диета для похудения полезная, кому она подходит и как ее правильно практиковать. Интересно? Тогда читайте дальше.

Кефир и яблоки — диета звезд экрана и подиума

К диете здоровый человек прибегает обычно тогда, когда ему перестает нравиться свое отражение в зеркале. А ведь термин диета – это не про сбрасывание лишних кило, это, скорее, про образ жизни и образ пищевого поведения человека. Куда как проще – не переедать, не употреблять чрезмерно жирных и сладких продуктов, питаться, по возможности, не менее 4-х раз в день, не наедаться на ночь.  Именно такое пищевое поведение должно быть в привычке здорового человека. Но жизнь вносит свои коррективы:

  • мама успокаивает плачущего ребенка конфеткой;
  • мужчина, приходя в девять-десять часов вечера домой с работы, съедает первое-второе-третье одновременно (+литр пива вдогонку), потому, что в течение рабочего дня было негде или некогда нормально поесть;
  • женщина «заедает» каждый свой стресс шоколадкой;
  • да еще праздники, дни рождения, гости… когда стол ломится от яств и хочется всего попробовать.

Печальный итог – округлившиеся щечки, бочки и животик. Согласитесь, красоты в этом маловато, да и на пятый этаж по лестнице начинаете подниматься с короткими передышками. И вот тут вашим спасением могут стать  кефир и яблоки – диета, которая позволяет сбросить до одного килограмма веса  в день. Именно поэтому ее часто пользуют актрисы и фотомодели. Это экспресс метод борьбы с сантиметрами и килограммами помогает им быстро поправить фору перед ответственными съемками или дефиле.

Комментарий практикующего врача: Кисломолочные диеты – это несбалансированные рационы  с преобладанием кисломолочных продуктов: кефира, творога, йогуртов, молочной сыворотки. Наибольшей популярностью пользуется диета на кефире и яблоках, второе место – кефирно-фруктовая, третье – кефирно-овощная. Все они относятся не к лечебным, а к эстетическим диетам. Но, тем не менее, и у  данной системы питания  есть свои строгие табу. Она категорически противопоказана людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы кисломолочной диеты

Бесспорным плюсом кисломолочных диет является то, что кисломолочные продукты:

  • кисломолочные продуктынормализуют пищеварительные процессы и легко усваиваются;
  • замедляют развитие гнилостных микроорганизмов;
  • выводят токсины, по сути дела, являясь, средствами очищения организма;
  • способствуют повышению иммунитета;
  • достаточно быстрая результативность за короткий промежуток времени.

Из минусов:

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

  • индивидуальная непереносимость всех или отдельных видов кисломолочных продуктов;
  • повышенная кислотность или язвенная болезнь желудка, панкреатит;
  • возможное проявление диареи или вздутия живота.

Итак, если вы решили сбросить лишние килограммы, и у вас нет противопоказаний, то кефирно-яблочная диета поможет вам сбросить в среднем от 0,5 до 1-го килограмма веса в день.

к оглавлению ↑

Правильный выбор продуктов

зеленые яблокиПрелесть диеты на кефире и яблоках состоит в том, что для её проведения не требуется каких-то особых условий  или особого приготовления. Главное, приобрести в магазине «правильные» продукты.

«Правильный» кефир на время проведения диеты – нежирный или обезжиренный (0% или 1% жирности). Кроме обычного кефира можно  для разнообразия использовать бифидокефир. Но не все люди любят кефир, в основном, из-за его кисловато резковатого вкуса, да и есть в нем небольшой процент алкоголя. Более мягким вкусом и консистенцией обладают варенец и ряженка. Так что, у вас есть выбор.

Лирическое отступление о кефире и ряженке: Кефир получают из обезжиренного молока посредством смешанного типа брожения (молочнокислого и спиртового) с применением специальных кефирных грибков. Ряженка – продукт молочнокислого брожения топленого молока. Ряженка по сравнению с кефиром, продукт более жирный, минимальная жирность составляет 2,5%. Но многие выбирают именно ряженку за её сладковатый и более нежный по сравнению с кефиром вкус, а так же более однородную консистенцию. Кроме того, ряженка и варенец избавят вас от неприятного газообразования в кишечнике, чем грешит кефир.

Яблоки богаты витаминами, клетчаткой и минеральными веществами, и так же, как кефир, способствуют нормализации процессов пищеварения и обмена веществ. «Правильные» яблоки для этой диеты – это не очень сладкие зеленые сорта. Лучшим выбором будут кислые и кисло-сладкие яблоки, отечественной селекции – антоновка, ранет Симиренко и т.д.

к оглавлению ↑

Мнение диетологов о кефирной диете

к оглавлению ↑

Как провести диету на кефире и яблоках без ущерба для организма

Диета для похудения, как ни крути, являет собой  эмоциональный и физический стресс для организма. Чтобы ваши старания по снижению веса не прошли даром, всё нужно провести грамотно. И сейчас мы вам в этом поможем.

Любую диету условно можно разбить на следующие этапы:

  1. Подготовка. В зависимости от того, какой по длительности будет ваша диета, следует за 1-2 дня снизить калорийность и объем потребляемой пищи. В день перед началом последний прием пищи должен быть не позднее 18-ти часов. Идеально, если вы сделаете вечером очистительную клизму.
  2. Непосредственно сама диета. Длительность зависит от того, какого результата вы хотите достичь. Как уже говорилось выше, средние результаты по снижению веса составляют от половины до одного килограмма в день. Обычно кефирно-яблочную диету держат от одного до девяти дней.
  3. Выход. По мнению диетологов, этап выхода из диеты имеет даже, может быть, большее значение, чем этап самих диетических дней. Именно от того, как вы будете питаться на выходе и «после того», зависит стабилизация достигнутых вами результатов по снижению веса. В первые два-три дня этого периода следует придерживаться щадящего режима питания. Хорошо, если первый день вы проведете на фруктах, овощах и соках. В последующие дни можно добавлять отварное нежирное мясо и рыбу. При максимально длительной диете на нормальный режим питания следует выйти не ранее, чем через 3-4 дня
к оглавлению ↑

Одно- или трехдневная диета на кефире и яблоках

кефир для диетыВ течение дня выпивается 1-1,5 литра кефира и 1-1,5 килограмма яблок (5-6 штук). Суточная норма продуктов разбивается на 5-6 приемов. Последний прием следует рассчитывать за два часа до сна. Сочетать или не сочетать одновременный прием кефира и яблок зависит от вашей индивидуальной переносимости.

Такую однодневную диету можно «узаконить» в качестве разгрузочных дней и проводить один раз в неделю. Переносится она достаточно легко, особенно, если вы при этом находитесь в одиночестве или у вас есть возможность перекусывать на рабочем месте. Разумеется, трехдневную диету провести несколько сложнее, но результат стоит того.

к оглавлению ↑

Девятидневная диета на кефире и яблоках

Достаточно строгая диета, на которую могут пойти только волевые люди. Но результат стоит того, известны случаи похудения на 10 килограммов. При девятидневной диете допускается пить негазированную воду, зеленые или травные чаи.

Эта диета состоит из трех триад:

  • первые три дня следует пить только полтора литра кефира;
  • вторые три дня – есть только полтора килограмма яблок;
  • последующие три дня – опять пить кефир.

На заметку: По отзывам людей, которые решились на такую диету, после этого вырабатывается стойкое отвращение к кефиру и яблокам. Повторять эту процедуру можно не раньше, чем через три месяца.

Резюмируя, хочется сказать следующее:

  • в питании придерживайтесь правильного пищевого поведения;
  • лучше ввести в свой режим разгрузочные дни, чтобы не подвергать свой организм стрессу строгой диеты
  • если уж приходится садиться на кисломолочную диету, не забывайте о правильном входе и выходе.

Доброго вам здоровья и стройной фигуры!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 712 votes, average: 4,72 out of 5)
Загрузка...
Комментарии (1)
  1. Вероника
    4 дня
    –3 кг

    У меня всегда были особые отношения с диетологией, интересовалась оздоровлением организма. Перепробовала и различные виды очищения, и “правильное” питание, в общем — надо быть внимательнее к себе и регулярно разгружаться. В основе рациона: овощи-фрукты, кисломолочные продукты и мясо, минимум крупы и углеводов. Для кефира и мацони беру закваски Бакздрав, тогда получаются натуральные кисломолочные напитки с “живыми” бактериями, они и гораздо вкуснее и полезнее магазинных.