Полезные рецепты тыквенной диеты – похудение с пользой для талии

Наконец-то, пришло лето. А вместе с ним – пора надевать открытую одежду и купальники. Но, часто, зеркало настоятельно не рекомендует этого делать… Как быть? Да просто – ведь существует тыквенная диета для похудения, шикарное средство для борьбы с лишними килограммчиками! Дёшево, сердито и эффективно – остаётся только проверить на собственном опыте. Ну что, приступаем?

Тыквенная диета – худеем по-королевски

Почему именно тыква? Давайте рассудим. Вообще, это бахчевая культура. В списке её родни находятся огурцы, патиссоны, дыни, кабачки. С момента появления этого «заморского дива» на Руси, в XVI веке, тыква сразу же стала любимицей всего народа, и не без оснований. Ведь она урожайна, вкусна, легка и неприхотлива в выращивании, полезна и лёжка (т.е., долго хранится и не портится).

Возделывание тыквы было распространено в Азии и Европе ещё до нашей эры (при раскопках нашли бутылочную разновидность). В средние века, во Франции и Британии,  ее специально выращивали для стола монархов. Однако родиной «королевы огорода» принято считать Америку, где это растение стали культивировать больше пяти тысяч лет назад.

Издревле тыква находится в перечне самых полезных овощей. В плане содержания нужных для организма веществ она является одним из рекордсменов. Например, там содержатся витамины групп В и РР, бета-каротин, витамин С, провитамин А, пантотеновая и фолиевая кислота, кальций магний, калий, железо, цинк и др.

Как видим, тыква – просто кладовая витаминов, что никак не будет лишним в рационе питания современного человека. Кстати говоря, в ней содержится карнитин – вещество, которое помогает усвоению тяжёлой жирной пищи. Поэтому, если вы такую еду ещё жалуете, употребляйте её с тыквенными гарнирами (рецепты чуть позже). Вот наличие этого чудо-фермента и позволяет нашей «царице огорода» удерживать лидерские позиции среди диет, действительно помогающих избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Да не просто без вреда, а ещё с огромной пользой!

Примечание: Если же у вас имеются недомогания в области поджелудочной железы и ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), то, во-первых, перед началом любой диеты проконсультируйтесь с лечащим специалистом, а, во-вторых, сырую тыкву и соки из неё употребляйте с осторожностью

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Какими же достоинствами обладает этот чудо-овощ?

• Выводит токсины из организма и чистит его изнутри – благодаря высокому содержанию пищевых волокон, вычищающих стенки сосудов.
• Способствует укреплению иммунитета и не позволяет преждевременно стариться – т.к., содержит множество витаминов и антиоксидантов.
• Позволяет приготовить огромное количество самых разнообразных блюд;
• Низкая калорийность – в 100 г мякоти находится всего 23 ккал, что меньше, чем в капусте, считаемой весьма малокалорийным овощем.
• Позволяет снижать вес на 3-4 кг в неделю – конечно, при выполнении и соблюдении всех рекомендаций данной диеты.
• Щадяще выводит лишнюю воду из организма – является отличной профилактикой отёчности.
• Долго хранится, поэтому, тыкву можно употреблять почти весь год.

Итак, тыквенная диета будет хороша всем. К тому же, испробовавшие её на себе утверждают, что за время применения тыквенного рациона (а это около двух недель) безвозвратно уходит до 8 кг. Весьма неплохо, правда?

Но, прежде чем перейти к самому интересному – практическим способам приготовления этой солнечной красавицы, – остановимся ещё на некоторых рекомендациях. Ведь, само слово «диета» вызывает у многих прекрасных дам тоску и нервозность. А эти небольшие советы помогут скрасить невесёлые моменты, и превратить сей процесс из унылой и мрачной голодовки в лёгкую и приятную замену рациона.

к оглавлению ↑

Маленькие хитрости

1. Тыкву выбирайте с мякотью светло-жёлтого цвета, а не традиционно ярко-оранжевую.
2. От соли и сахара лучше отказаться. Кто совсем не готов к таким жертвам, может заменить соль сушёной морской капустой (перемолотой в мельничке для перца), а сахар – мёдом и сладкими ягодами (в сезон).
3. Следует пить в период диеты как можно больше воды. Её и так-то надо употреблять ежедневно, исходя из классической формулы (30 мл на 1 кг веса), а, поскольку наша задача в это время – всесторонне очиститься, то и воды (не чая, сока, супа и кофе, а именно простой воды) надо пить раза в полтора больше. Кстати, все сладкие напитки (типа, колы, спрайта и прочего) исключите из своей жизни хотя бы на это время, а лучше – навсегда.
4. Режим – всему голова. Уж надо постараться все приёмы пищи совершать, примерно, в одно и то же время. Потерпите пару недель, а там, глядишь, вам и понравится!
5. Поскольку тяжело обходиться без еды длительный срок (а промежуток между завтраком и обедом может, поначалу, показаться очень долгим), можно перекусывать. Но, как вы правильно поняли, не чипсами и булочками, а кисловатыми яблоками и сырыми овощами, вроде, свёклы, моркови, капусты.
6. Опять же, классика жанра – не ужинать после 18:00. Оказывается, пища, принятая позже, просто не переваривается организмом. А всем известно, что происходит с непереваренной едой – она начинает гнить, отравлять собой всё вокруг, складироваться в самых разных частях тела. Оно вам надо?
7. Завтрак же, наоборот, должен быть обязательно, и включать в себя сырые фрукты с той же тыквой (в самых разных комбинациях).

Ремарка:  для достижения наибольшего эффекта весь период диеты разбивается на четырёхдневные циклы. Это значит, что через каждые четыре дня меню будет повторяться.

 А вот теперь переходим к гвоздю программы.

к оглавлению ↑

Рецепты блюд

1 день

• Завтрак: салат из сырой тыквы, каша
• Обед: суп
• Ужин: тыква, печёная в духовке

2 день

• Завтрак: салат из сырой тыквы, каша
• Обед: суп
• Ужин: печёные яблоки (можно, с черносливом)

3 день

• Завтрак: салат из сырой тыквы, каша
• Обед: суп
• Ужин: микс из сырой тыквы и долек ананаса (известного жиросжигателя)

4 день

• Завтрак: салат из сырой тыквы, каша
• Обед: суп
• Ужин: рагу из тыквы

Теперь – чуть подробнее о каждом из этих блюд.

• Салат из тыквы

Основа – сырая тыква, натёртая на крупной тёрке. К ней добавляем тёртую сырую морковь и сбрызгиваем лимонным соком. Ну, а дальше – ваша фантазия и здравый смысл! Разнообразить ежедневный приём салата помогут горсть изюма, тёртое яблоко, немного сырой свёклы, оливковое масло (желательно, холодного отжима).

• Каша

За основу берётся любая крупа, кроме манной. Лучше всего, с вечера промыть её и залить на ночь чистой водой. Тогда, утром её не придётся долго варить, и полезные вещества не разрушатся, как при обычном способе приготовления. При варке добавить тыкву, порезанную кубиками. Готовую кашу можно сдобрить небольшим количеством растительного масла.

• Суп

Предполагается, что суп должен быть лёгким овощным. Поэтому, закладываем в кипящую воду картофель, морковь, тыкву, кабачок, сладкий перец. Когда картофель будет почти сварен, добавляем помидор без кожицы и, по вкусу, любую зелень.

• Рагу из тыквы

На маленьком огне тушим в небольшом количестве растительного масла тыкву, кабачки, грибы, морковь, лук. Можно добавить ложку ячневой крупы.

к оглавлению ↑

Видео-рецепт приготовления супа-пюре из тыквы

Ну, вот и всё! Искренне надеемся, что эта статья будет вам полезна. А оранжевая красавица подарит вам оранжевое настроение, прогнав лишние килограммы навсегда!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>