Правила диеты при заболевании печени – чем кормить больную кроху

Что происходит с машиной, если какой-либо из фильтров засоряется? Правильно, она постепенно выходит из строя, поскольку ломаются остальные – не менее важные составляющие автомобиля. Так происходит и с организмом человека, если печень – главный фильтр – начинает «капризничать». Какие «воспитательные меры» могут помочь этому органу вернуться «в строй»? Все просто: своевременный визит к доктору, выполнение его рекомендаций, а также лечебная диета при заболевании печени.

Ода очистительной фабрике организма

Прежде чем узнать, какая диета при заболевании печени должна вами соблюдаться, не помешает немного познакомиться с этим важным для нормального функционирования человеческого организма органом – «крохой», расположенной в брюшной полости, сразу под диафрагмой.

Во-первых, поговорим о чудотворных возможностях «малютки». Данный орган уникален не только тем, что взял на себя ответственную миссию «очистительной фабрики» организма, но еще и регенерационными способностями – самовосстановлением. Да-да, если от «крохи» осталась всего ¼ часть, и то больная, то своевременное, хоть и долгое лечение и диета при проблемах с печенью могут полностью восстановить, как размеры органа, так и его функциональность. Согласитесь, такая внутренняя регенерация без хирургического вмешательства – своего рода чудо, правда?! Вот бы так восстанавливался и фильтр в двигателе автомобиля!

Во-вторых, достоин PR-кампании и перечень функций «крохи». К таковым относится:

1. Очищение. Все, что попадает лишнее, вредное, ядовитое, ненужное организму, проходит через «фильтр», причем усложненной конструкции, который не только блокирует дальнейшее перемещение «мусора», но еще и перерабатывает его в безобидную смесь и направляет к выходу – через почки – «партнера» «крохи» в борьбе за чистоту в организме. Именно поэтому нередко врачами назначается система питания «2 в 1» – лечебная диета для почек и печени.
2. Помощь в пищеварении. «Очистительная фабрика» добровольно подключилась к «внеклассной работе» в процессе переваривания пищи. Как? Она вырабатывает желчь – вещество, стимулирующее продвижение и обработку всего съеденного человеком, а также улучшающее всасывание и усваивание полезных веществ, включая витамины. Особенно важна эта функция для людей, страдающих панкреатитом, которым докторами предписывается диета для печени и поджелудочной железы.
3. Метаболизм. Именно благодаря слаженной работе этой «крохи» мы и обладаем совершенными формами, стройным станом, что обусловлено правильным распределением и подачей к нужным органам «топлива». Поэтому грамотно составленная диета при воспалении печени – лучшая технология для коррекции массы тела.

к оглавлению ↑

Видео-знакомство с печенью

к оглавлению ↑

Продуктовая перестройка – чему сказать нет

Какие продукты исключает диета при боли в печени? Вне зависимости от тяжести поражения этого важного органа, будь то диета для очистки печени или диета при раке печени, больные должны забыть о такой пище:

• жирное мясо;
• консервы;
• наваристые бульоны;
• холодец;
• копчености;
• бобовые;
• маргарин;
• колбаса;
• жирные молочные продукты;
• яйца вкрутую;
• сало;
• шоколад;
• какао;
• кислые фрукты;
• торты;
• мороженое;
• сдоба.

Также диета при болях в печени полностью исключает алкоголь и все блюда, где он присутствует. Запомните: длительная диета при лечении печени может быть полностью перечеркнута всего одной рюмкой водки.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

к оглавлению ↑

Режим питания и приготовление блюд – апгрейд системы

Правильная диета для восстановления печени предполагает особый режим питания, исключающий голодание, долгие паузы между трапезами, а также «праздники живота», которые так часто устраиваются соотечественниками в семейном кругу либо в ходе посиделок с друзьями. Идеальная диета для очищения печени и ее восстановления подразумевает дробное питание, когда необходимо кушать небольшими порциями, но садиться за стол не менее 5-6 раз на протяжении дня. Такая диета для кишечника и печени – своего рода лекарство, поэтому смиритесь с тем, что какое-то время вам придется питаться часто, все это во благо здоровья.

Как готовить блюда? Какие включает в себя рецепты диета при болезни печени? Все просто: готовите из тех продуктов, которых нет в списке запрещенных, а также придерживаетесь определенных правил в процессе приготовления. Лечебная диета для чистки печени основана на диетических способах обработки. Чем серьезнее диагноз, тем скрупулезнее вы должны подходить к процессу приготовления блюд.

К примеру, диета при гепатите печени, диета при стеатозе печени, а также первый этап лечения любого сбоя в работе «очистительной фабрики» предполагает такие способы обработки продуктов, как варка или готовка на пару. Все рецепты диеты для печени должны исключать использование острых специй, а желательно и соли. Вас пугает такая диета при болезни печени, меню которой заставит забыть о любимых склянках с приправами?

Не расстраивайтесь раньше времени, просто, если болит печень, диета, что нельзя есть – все это откроет для вас новый мир кулинарии, неожиданные вкусы привычных блюд, а также вдохновит на создание уникальных рецептов, которыми вы, как знать, возможно, сможете поделиться с «коллегами» по болезни. «Откуда такой оптимизм?» – спросите вы. Все просто: даже если у вас гемангиома печени, диета разрешает добавлять в блюда лимон и свежую зелень. Вы даже не представляете, как может изменить вкус привычной еды свежий лимонный сок или щепотка орегано. Попробуйте сами!

Это важно знать! Лечебная диета 5 для печени подразумевает потребление пищи средней температуры. О напитках со льдом, еде из холодильника и горячем борще, увы, придется забыть.

к оглавлению ↑

Что включать в меню обязательно

Какие продукты должны быть внесены в меню диеты при больной печени? Что помогает «очистительной фабрике» восстановить свою работоспособность? Ориентируйтесь на такой список продуктов-лекарств:

• каши;
• постное мясо (отварное);
• супы на овощном бульоне/молоке;
• нежирные сорта рыбы;
• овощные блюда;
• молочные продукты (кроме сыра и жирной сметаны);
• фрукты (кроме кислых);
• мучные изделия;
• варенье;
• мед;
• полезные сладости (мармелад, пастила).

Как видите, перечень довольно широк, поэтому голодать вам не придется.

Теперь вы знаете, как кормить крошечный, но такой важный для слаженной работы организма орган, значит, ваша внутренняя «очистительная фабрика» в безопасности.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>