Не отказываем себе в удовольствии – сбрасываем вес на хлебной диете

Почему многие боятся диет? Потому что не могут жить без хлеба! Большинство из них сводит его употребление к минимуму. Так диетологи стараются ограничить количество потребляемых углеводов. Сейчас вы, вероятно, слегка удивитесь! Ведь будет рассматриваться … хлебная диета. Самое удивительное и приятное, что соблюдая ее рекомендации, можно эффективно сбросить вес. При этом вас не будет мучить чувство голода и жалости к себе. Дело в том, что каждый день в вашем рационе будет присутствовать ваш любимый продукт. А его состав включает вещества, положительно влияющие на настроение.

Секреты хлебного «голодания»

Разработчиком хлебной диеты является израильский диетолог Ольга Раз-Кесснер. Родилась она в России, где хлеб всегда занимал почетное место на любом столе. Часто он был основным продуктом питания многих семей. Но удивительно, что хотя некоторым оно может показаться довольно скудным, на здоровье это не отражалось. Может быть, именно поэтому оно и  легло в основу современной диеты. Главное место  в ней отводится  цельнозерновому хлебу, выпеченному из муки грубого помола.

Такой способ стабилизации веса не только дает хороший результат, но и легко переносится. Согласитесь, что худеть с чувством полной сытости приятно каждому. Как это возможно? Вряд ли вы будете считать себя голодным человеком, съедая за день до 16 ломтиков хлеба. В результате, при отсутствии дефицита энергии, вы расстанетесь с  лишними килограммами.

Немаловажную роль в своей диете автор отводит потреблению жидкости, вернее, воды. Мужчины должны выпивать в день от 10 до 12 стаканов (женщины 8-10). Кроме нее можно употреблять и другие напитки. Еще нужно каждый день пополнять рацион поливитаминами и не забывать о кальции (достаточной 1 таблетки в день). Выделяют два этапа хлебной диеты, на которых мы остановимся подробнее.

к оглавлению ↑

Первый этап диеты

Он продолжается от 1 до 2 недель. В это время вы должны употреблять только следующие продукты.

• Основой питания будет являться диетический цельнозерновой хлеб. Его кушают на протяжении дня. Женщинам достаточно 8-12 кусочков, а мужчинам  12-16. При отсутствии диетического продукта можно использовать обычный хлеб, но есть его в два раза меньше.

Чем полезен цельнозерновой хлеб? В первую очередь, он имеет низкую калорийность (35-45 ккал в одном кусочке) и обладает низким гликемическим индексом. Это позволяет поддерживать стабильным уровень сахара в крови человека.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Если вам трудно представить свою жизнь без сладких булочек, то хлебную диету в этом отношении можно считать очень демократичной. Один раз в 3 дня она позволяет сделать себе такой праздник. Кроме этого, вы можете 1 раз в день вместо хлеба съедать что-то из сложных углеводов – овес, макаронные изделия из полезных сортов пшеницы, темный рис и т.д.

• Бутерброды. Их можно есть 2 раза в день. Полностью откажитесь от майонеза, маргарина, масла, сметаны. Их рекомендуют заменить протертым авокадо, горчицей, тхиной, хумусом, творогом. Один раз в день положите на хлеб небольшой кусочек лосося или тунца, копченой индейки или курицы, а также вегетарианский сыр.
• Три раза в неделю можно употреблять белковую пищу в виде мяса, рыбы, яиц (3 шт.), которые лучше есть с овощами. Одновременно, на 3-4 ломтика уменьшают потребление хлеба.
• Без ограничений и в любом виде (приготовленными  на пару, обжаренными, в виде супа или салата) вы можете дополнять свой рацион овощами– любыми, кроме крахмалистых.
• Фрукты ограничивают одним приемом в день. Это может быть одно яблоко, груша или 3 сливы. Избегайте сладких фруктовых соков и плодов с большим содержанием сахара.
• В течение дня съедайте 200 г йогурта.

к оглавлению ↑

Рецепт приготовления хлеба для диеты

к оглавлению ↑

Закрепление достигнутых результатов

На втором этапе диеты нужно усвоить правила питания, о которых желательно не забывать до конца жизни. В чем их суть? Вы должны постепенно заменять две хлебные единицы диеты другими продуктами.

В качестве такого эквивалента подойдет:

• 2/3 стакана любой каши;
• стакан отваренных макарон или бобовых;
• 1 вареная картошка или початок кукурузы;
• 3-4 ст. л. хлопьев или 1-2 ст. л. мюслей;
• 2 диетических крекера.

Овощи, фрукты и йогурт можно есть, как и прежде. Питание должно быть дробным – до 5 раз в день.

Надеемся, что любимый продукт поможет вам приобрести желаемые формы и повысить уверенность в себе! Желаем вам достичь хороших результатов!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>