Худеем на овсяной каше: готовим первое-второе и десерт из хлопьев

овсянкаДиета на овсяной каше является одной из самых эффективных и длительных при включении в нее некоторых разрешенных продуктов. Выделяют несколько разновидностей этого метода питания для похудения. Наиболее жесткий – монодиета. Другие виды овсяной диеты более сбалансированы. Они включают фрукты, овощи, молочные и кисломолочные продукты, орехи, сухофрукты и даже мед. При этом важно исключить употребление соли, сахара, копченостей.

Разновидности овсяной диеты

Снизить вес при помощи овсяной каши можно несколькими способами.

  • Монодиета

Подразумевает употребление отварных хлопьев без соли и сахара в течение 3 – 5 дней. За этот период вес может снизиться на 5 кг в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Порция должна быть умеренной, количество приемов пищи в день – 5 раз. Данный вариант диеты является особенно востребованным при необходимости быстро сбросить несколько килограммов пред торжеством, например, свадьбой или днем рождением. Закрепить полученный результат помогут разгрузочные дни на этой каше раз в три недели. Повторить монодиету можно не раньше чем через полгода.

  • Овсяная диета с фруктами

Она более разнообразна. Ее достаточно легко можно придерживаться на протяжении двух недель. В результате вес снизится в среднем на 10 кг. Хлопья готовят на воде или молоке без добавления соли и сахара. Допустимо небольшое количество меда для улучшения вкусовых качеств. Из фруктов используют яблоки, киви, различные ягоды, груши, сливы, а также сухофрукты (чернослив, изюм, яблоки, курагу), различные сорта орехов. Овсяную кашу едят не менее трех раз в день небольшими порциями. В перерывах кушают до 300 г фруктов.

  • овсянка с овощамиОвсяная диета с овощами

Похожа на предыдущий вид питания для похудения. Фрукты заменяют овощами, используя огурцы, салат, сельдерей, бобовые, зелень, кабачки, томаты, болгарский перец, баклажаны. Можно делать свежие салаты, заправляя блюдо растительными маслами, лимонным соком. Кроме этого овощи запекают, отваривают, готовят на пару.

к оглавлению ↑

Очищение организма при помощи блюд из овсянки

Качественно очистить организм можно используя овсяную диету, которая хороша для органов желудочно-кишечного тракта. Меню в этом случае достаточно разнообразное, однако порции должны быть небольшими. Просто необходимо пару раз в день на первый завтрак и на ужин готовить овсяную кашу. Начинать день следует со стакана минеральной или обычной воды. Для второго завтрака подойдет овощной салат, а на обед лучше съесть легкое белковое блюдо из мяса или рыбы. Идеальными для полдника будут яблоки или кисломолочные продукты. Подобное питание допустимо на срок не более 1 месяца.

Эта диета может быть даже очень интересной и разнообразной. Не стоит ограничиваться только отварной кашей. Можно пофантазировать и приготовить десерт из овсяных хлопьев. Самое приятное в том, что существует достаточно большое разнообразие подобных блюд.

Например, можно приготовить следующие блюда:

  • кисель из овсянкиЗапеканку с овсяной кашей, яблоками и изюмом, ингредиенты которой просто смешиваются, выкладываются в смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями форму. Готовится данное блюдо всего полчаса при температуре 160°С.
  • Сырники. Их можно приготовить в духовом шкафу, смешав нежирный творог с овсяными хлопьями.
  • Кисель. Данное интересное блюдо готовится из 100 г овсяных хлопьев, 0,5 л молока и 0,5 л воды. Способ приготовления: после закипания варить на слабом огне до готовности каши, затем процедить через мелкое ситечко. Кисель готов к употреблению после застывания. Оставшиеся хлопья могут быть использованы для приготовления запеканки.
к оглавлению ↑

Польза овса и основные правила построения диетического питания

Вообще овес полезен любому человеку. Он содержит витамины группы В, А, К, кислоты, белки, микроэлементы, аминокислоты. Простую кашу можно приготовить двумя способами отварив ее перед едой или залив хлопья на 12 часов холодной водой. Наибольшую пользу приносит второй метод.

овсянка с фруктамиПри овсяной диете (кроме монодиеты) в рацион входят такие продукты:

  • фрукты (цитрусовые, ягоды, бахчевые, косточковые);
  • овощи (зеленые виды, томаты, бобовые, в ограниченном количестве морковь, свекла);
  • кисломолочные и молочные продукты;
  • семечки, орехи, сухофрукты.

Такое питание позволяет получать все необходимые вещества. Вообще, есть мнение гастроэнтерологов, что овсяная диета, особенно без включения других продуктов, является несбалансированной. Чересчур полные люди, а также склонные к возникновению запоров, должны проконсультироваться с доктором. Чернослив несколько улучшает ситуацию.

Категорически исключают:

  • некоторые виды фруктов (бананы, манго, дыню, виноград);
  • картофель;
  • копчености, консервированные продукты;
  • соль и сахар.

Необходимо ограничивать употребление сладких и мучных блюд. Желательно заменить хлебобулочные изделия диетическими хлебцами. Важно помнить, что организм нуждается в достаточном количестве жидкости. В среднем для взрослого человека это 2 литра.

к оглавлению ↑

Видео-рецепт приготовления овсяного печенья

Овсяная диета станет помощником при необходимости быстро избавиться от нескольких килограмм. Кроме этого она исключительно хороша для очищения организма. Питаться при этом можно достаточно разнообразно, включая в меню овощные и фруктовые блюда.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 530 votes, average: 4,83 out of 5)
Загрузка...