Диетический суп с сельдереем для укрепления здоровья и похудения

суп для похудения с сельдереемСельдерей издавна славится своими целебными свойствами. В нем содержится железо, фосфор, магний, калий, кальций, цинк, витамин C, витамины группы B, PР, Е. Сок из сельдерея замедляет процессы старения, очищает организм от токсинов, обладает мочегонным средством, нормализует обмен веществ. Именно поэтому суп для похудения с сельдереем дает хорошие результаты снижения веса.

Суповая диета способствует быстрому сжиганию жира. Суп для похудения из сельдерея позволяет за неделю сбросить 4-8 кг, при этом можно есть овощной суп в любое время и в любом количестве. В чем же причина такой эффективности диеты? Дело в том, что сельдерейный суп – это богатое витаминами низкокалорийное блюдо. Организм получает все нужные элементы и при этом быстро расходует калории. Существует несколько рецептов овощного супа, из которых можно выбрать какой-то один либо чередовать пару рецептов на протяжении недели, чтобы немного разнообразить рацион.

Рецепты супа с сельдереем

суп для похудения с сельдереемСамым распространенным является  суп с добавлением капусты. Для его приготовления необходимо 400 грамм сельдерея (стеблей), 500 грамм белокочанной капусты, 3 помидора, 5-6 луковиц, 1 сладкий перец, соль, черный молотый перец.

Все овощи необходимо вымыть, подсушить, мелко нарезать. В 3х литровую кастрюлю налить воды, поставить на огонь, добавить овощи. Суп нужно довести до кипения, дать ему прокипеть 10 минут. После этого нужно убавить пламя и варить суп до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

В сельдерейный суп можно добавить морковь. Для этого на четырехлитровую кастрюлю нужно 400-500 грамм зелени и корня сельдерея, 1 кочан капусты, 2 сладких перца, 5 луковиц, 4 шт. моркови, 5 помидоров (или стакан томатного сока), зелень, бульонный кубик. Овощи, как и в первом рецепте, необходимо помыть, мелко порезать, добавить в кастрюлю с водой. Зелень (петрушку, укроп, зеленый лук) следует добавлять в почти самом конце, чтобы они не утратили своих свойств. Суп с бульонными кубиками рекомендуется есть не чаще 2-3 раз в неделю, т.к. кубики – весьма калорийный продукт. Чтобы придать блюду сытности можно вместо них добавить 1 ст. ложку оливкового масла.

Приготовленный боннский суп можно взбить в блендере и употреблять, как пюре. В таком виде блюдо хорошо усваивается.

к оглавлению ↑

Когда и с чем едят суп с сельдереем

суп для похудения с сельдереемДля сжигания лишних килограммов полезно есть такой супчик в течение 7 дней. Сельдерейная диета позволяет разнообразить рацион фруктами, овощами и нежирным мясом. В первый день можно употребить 2 порции супа и любые фрукты в неограниченном количестве, кроме бананов. На второй день, на завтрак можно съесть овощной салат, на обед – суп, на ужин – печеную картошину. Третий и четвертый день диеты  должен состоять только из сельдерейного супа и овощей. На пятый день диеты можно употребить кусочек нежирной говядины или курятины.

Приверженцы вегетарианства полностью отказываются от мяса, но исследования показали, что в нем содержится большое количество витаминов и экстрактивных веществ, которые способствуют усвоению пищи, что особенно необходимо при любой диете. Голодание – может вызвать серьезные сбои в организме, и только сбалансированное низкокалорийное питание поможет сбросить лишний вес.

суп для похудения с сельдереемШестой день суповой диеты должен включать в себя нежирное мясо, зелень и овощи. На седьмой, завершающий день можно съесть на завтрак рис. В перерывах между приемами пищи можно пить свежевыжатый сок, чай без сахара, негазированную минеральную воду.

Суп из сельдерея можно сделать с более насыщенным вкусом, добавив в него специи. Для приготовления такого супа понадобится 300 г сельдерея, 200 г моркови, по 150 г репчатого и зеленого лука, 250 г белокочанной и 300 г цветной капусты, 2-4 зубочка чеснока, по 1 ст. ложки карри, измельченного тмина и кориандра, лавровый лист, зелень и соль по вкусу.

Лук нужно обжарить на сковороде с оливковым маслом в течение 1-2 мин., а затем добавить измельченный чеснок и тмин. Лучше всего чеснок пропустить через чесночный пресс, тогда он станет однородной массой. В двухлитровую кастрюлю добавьте порезанные овощи, обжаренный лук и бульонный кубик. Конечно же, лучше всего использовать натуральный нежирный бульон. Поставьте кастрюлю на огонь и варите до тех пор, пока овощи не будут готовы.

к оглавлению ↑

Сельдерей как средство сжигания жира

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 729 votes, average: 4,82 out of 5)
Загрузка...
Комментарии (7)
  1. Елена

    А ведь этот суп на вкус не так уж плох, если судить по ингредиентам. Хотя, я думаю, что если его съесть слишком много, то, никакая диета не поможет. Обожаю сладкий перец. На его фоне любой сельдерей будет не так плох. Надо будет как-нибудь такой суп приготовить. Делать его не так сложно, да и ингредиенты для его приготовления не нужны какие-то особенные. Большая часть их всегда есть в холодильнике.

  2. Ирина

    Один из самых лучших вариантов для быстрого и здорового похудения к лету. Я однажды сидела на подобной суповой диете. И рецепт супа из сельдерея мне настолько понравился, что теперь он входит в мой постоянный рацион. А результат диеты был просто-таки отличным! За недельку-другую удалось избавиться от пяти лишних килограммов! И это при том, что сильно истязать себя не пришлось 🙂

  3. Татьяна

    Попробую как-нибудь сделать такой суп, выглядит он неплохо. Удивительно, что он используется для похудения. Нельзя сказать, что тут все овощи и ингредиенты являются сугубо диетическими. Интересно только, действительно ли он помогает похудеть или подходит только в качестве вспомогательного средства для этого. Кстати, готовить его не так просто, если судить по описанию.

  4. Вера

    Не знала что от сельдерея оказывается худеют. Я помню года два назад сидела на «луковом супе». Честно говоря, вареный лук я вообще не люблю! Но вес правда немного ушел, но не 5 обещанных кг. хотя ела я только суп. У данной диеты меню куда разнообразней. Думаю, попробую придерживаться этого рациона, тем более что сейчас, летом, особо то есть и не хочется. Надеюсь выдержу.

  5. АНАТОЛИЙ

    …я мужчина…..мое хобби — кулинария…..однажды напал на рецепт этого сельдерейного супчика.. готовил его с большим воодушевлением, что называется «вложил душу», точно придерживаясь рецепта…ел его в течении семи дней, как и положено…..результаты просто превзошли все ожидания!!!….действительно похудел за это время на 5 кг., насытил свой организм множеством витаминов, минералов….он действительно настолько вкусный, что ел его по пять раз в день!!!…правда, немножко схитрил — я люблю употреблять в пишу иногда куриный кубик — так вот в данном случае, он таки приукрасил мою семидневную жизнь!!!….я не только выжил, но еще и наелся вкуснятины…..правда, иногда приходилось делится супчиком и с супругой!!!…теперь с удовольствием иногда позволяю себе такую «диету» снова и снова….вот и сейчас, когда начался великий пост, буду с удовольствием обьедаться своим любимым супчиком!!!…Спасибо всем, кто придумал такое лакомство!!!….

  6. Наталья

    Я тоже решила попробовать этот чудо-супчик, сварила, запах у него конечно не очень аппетитный, да и вкус тоже. Сижу ем и чувствую что чего то не хватает, решила выжать дольку лимона, суп стал вполне приятным на вкус, что я даже решила съесть ещё чуть чуть. Кроме супа я ничего больше не ела, только его два или три раза в день, я очень хочу похудеть, и решила себя немного помучать, вроде и хочется чего нибуть вкусного, но я пока держусь. Сегодня третий день, мой вес был сначала 86.5 кг.(прироста 178 см) на второй день стало 85,1, а на третий 84,1, посмотрим что будет дальше……

  7. Александра

    Лет 15 назад,по соседству жила молодая женщина невероятных обьянов,недавно после 2х родов.Она очень комплексовала и переживала насчет своего огромного веса.Я уехала на пол года в другой город по работе.Потрм вернулась в отчий дом.Поднимаюсь по лестницеа на встречу,молодая,красивая девушка с двумя уже знакомыми мне детками.Я подумала наверное сестра к Мире приехала на помощь.Голос девушки меня окликнул по имени…И тут я встала в ступор.Ребяяятаа,это была ОНА-Мира!!!
    Я была в шоке,от увиденного.Она сбросила больше 100 кг, сейчас дюймовочка стоит перед моими глазами.Она и рассказала мне про этот чудо суп. Сама я ни так давно родила 3го ребенка, и ощутимо набрала вес.+ 25 кг,долго пыталась бороться,то нервы не выдерживают этих диет,то лень.Короче,сижу на супчике уже месяц,результат супер — 12 кг 🙂