Есть или не есть после шести – советы диетологов

Есть или не есть после шести

Современный человек, к сожалению, около половины своего дневного рациона оставляет на вторую половину дня. Для таких людей не стоит вопрос, есть или не есть после шести, поскольку они приходят домой только в семь, восемь или девять. Трапеза после шести для человека, который много работает – естественная потребность организма. А к потребностям своего организма прислушиваться просто необходимо.

Перечень допустимых после 6ти продуктов

 

Одни диетологи категорически против вечерних приёмов пищи, другие утверждают, что ужинать нужно. И одно, и другое мнение имеют право на существование. Например, врач-диетолог Михаил Гинзбург, который руководит институтом диетологии, настаивает на том, что ужинать нужно обязательно. Ведь это свойственно природе человека, которая по всем своим признакам сходна с природой животных с вечерним типом питания. И если отказывать себе в привычных вечерних приёмах пищи, можно ухудшить своё здоровье, нарушив гормональный фон, пищеварение, нервную систему.

Отвечая на вопрос, есть или не есть после шести, необходимо учитывать и биоритмы человека. А биоритмы у каждого свои. Людям, которые привыкли ложиться спать в 10 вечера, совсем не трудно не есть после шести. А как быть тем, то отправляется в постель поздней ночью?

к оглавлению ↑

Как питаться по вечерам

Если вы не можете отказать себе в позднем приёме пищи, составьте для себя специальное вечернее меню. Главный принцип – белок плюс овощи. Никаких сладостей, жирных и высококалорийных продуктов.

Не стоит перекусывать после шести вечера бутербродами. Если не можете ограничиться яблочком или стаканом кефира, съешьте тарелочку супа. Конечно же, без сметаны. Можно поужинать куриной грудкой с овощами. Это довольно сытно, и калорий мало.

Если вы решили перекусить фруктами, помните, что есть фрукты, которые нежелательно употреблять вечером. Это фрукты и ягоды, которые содержат много сахара (фруктозы).  Не стоит употреблять вечером много яблок. В них содержится кислота, которая может раздражать слизистую оболочку кишечника.

Думаете, что обязательно отказываться после шести от макарон? Не обязательно, если они твёрдых сортов. А вот от сосисок, жареного мяса и соусов лучше отказаться. Замените их отварной грудкой или просто съешьте макароны с соевым соусом и овощами.

Не стоит злоупотреблять по вечерам сырыми овощами и фруктами. Соотношение варёных и сырых овощей должно быть примерно 3:2. Если по вечерам есть сырые овощи и фрукты, можете получить проблемы с пищеварением, изжогу.

Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна. Если вы ужинаете до 18:00, а спать ложитесь после полуночи, имеет смысл разбить ужин на несколько составных частей, которые вы будете есть, чтобы поддерживать сытость в течение всего вечера. Перед сном можно перекусывать йогуртом (нежирным) без искусственных ароматизаторов и красителей, и конечно, без сахара.

к оглавлению ↑

Нужен ли отказ от поздних ужинов

Не есть после шести – весьма действенный способ снизить вес. Когда вы твёрдо решите раз и навсегда отказаться от поздних ужинов, заменив их чаем без сахара, минеральной водой без газа, вы заметите результаты уже через неделю. Ваши бёдра уменьшатся в объёме, живот станет меньше, а талия будет более выраженной. А люди, которые уже несколько месяцев не едят после шести, отмечают снижение веса на несколько килограммов.

Сторонники теории «не есть после шести» тоже утверждают, что их методика является природной. Есть даже поговорка: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. То есть ужина не должно быть в принципе. Ведь человек —  часть природы, и должен жить по её законам, а не стараться повсеместно установить свои. Когда Солнце клонится к закату, в организме замедляются все обменные процессы. Следовательно, от пищи в это время лучше отказаться. Вечером организм уже не может так быстро перерабатывать пищу, как в течение дня. Любой приём пищи во второй половине дня не должен быть обильнее предыдущего приёма. Количество и калорийность пищи должна к вечеру уменьшаться.

Последователи метода «не ешь после шести» настоятельно рекомендуют соблюдать 3-х часовой интервал между приёмами пищи, а также между последним приёмом пищи и ночным сном. Часто примерно в 9 часов вечера, организм посылает в мозг ложный сигнал о голоде. В это время многие и бросаются к холодильнику. А вся пища, которую человек принимает в это время, откладывается в нашем организме в виде жира на боках и ногах. Важно знать, что это ложные сигналы, и нужно уметь противостоять им. Устав за день, человек думает, что вечерний приём пищи поможет ему восстановить свой организм и заправиться нужной для следующего дня энергией. Это не так. Лучше всего энергией заряжаться утром – за завтраком. Нельзя  позволять желанию наесться вечером взять над собой верх, утверждают сторонники теории «не есть после шести».

Оно понятно, но если вы – работающий человек, который приходит домой вечером, естественно, испытывая чувство голода. Вряд ли вы сможете относиться спокойно к запрету позднего ужина. Или не очень позднего,  18:10 – это ведь тоже после шести. Само собой, голод будет вызывать у вас отрицательные эмоции, а они тоже ничего хорошего организму не приносят. Так что желание, во что бы то ни стало, «не есть после шести» — это палка о двух концах. Люди, которые решили «отдать свой ужин врагу» должны провести над своим сознанием серьёзную психологическую работу. Потому что только в том случае, когда отсутствие ужина не вызывает отрицательных эмоций, оно идёт на пользу организму. В противном случае – во вред.

Кстати, несмотря на то, что многие люди отмечают снижение веса после отказа от ужинов после шести вечера, нет ни единого научного доказательства, что вес снижается из-за этого. Кстати, противников теории «не есть после шести» гораздо больше, чем её сторонников. Главный аргумент учёных и диетологов, выступающих за поздние ужины: если человек регулярно не доедает, он будет просыпаться по ночам с острым чувством голода. И просыпаться он будет тоже регулярно. Во-первых, в это время он съест явно не что-то полезное, а то, что первым попадётся под руку. Во-вторых, нарушения ночного сна тоже не пойдут на пользу организму.

к оглавлению ↑

Есть или не есть после шести – вот в чём вопрос

И вопрос этот решать вам. Если вы хотите похудеть, и при этом не испытываете негативных эмоций из-за отсутствия ужина, почему бы от него не отказаться. Если желание похудеть есть, но и негативные эмоции от голода налицо, нужно составить правильное меню, о котором писали выше. Ведь если вы будете регулярно просыпаться по ночам от чувства голода, возникнет другая проблема – бессонница. Кстати, врачи, которые занимаются её лечением, советуют пациентам есть непосредственно перед сном. Это может быть стакан кефира или молока, крекер или галетное печенье, кусочек сыра или яблоко. Особенно это важно для людей, которые занимаются физической работой или дают организму регулярные спортивные нагрузки.

Есть ещё одно радостное известие. Оказывается, шуточная поговорка «что бы такое съесть, чтобы похудеть» — не совсем шутка. Есть продукты, которые вызывают сжигание большего числа калорий, чем сами в себе содержат. Это яблоки, абрикосы, свекла, черника, голубика, капуста (любая), треска, огурцы, чеснок, баклажан, грейпфрут и другие цитрусы, ананас, малина, манго. Так что, если хочется поесть после шести, выбирайте что-нибудь из этих продуктов.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 386 votes, average: 4,80 out of 5)
Загрузка...