Археологами доказано, что черная редька входила в рацион питания строителей египетских пирамид, как один из самых недорогих, но безальтернативно полезных продуктов. Сторонники народной медицины рекомендуют этот корнеплод от целого ряда заболеваний пищеварительной, дыхательной и мочеполовой системы, а черная редька от кашля — самое популярное домашнее средство, знакомое всем с детства.
Секреты целительных свойств
Корень редьки на 90% состоит из воды, но остальные 10% — кладезь полезных веществ. В их числе:
- укрепляющие иммунитет витамины C, B1, B2;
- обладающая антибактериальными и противомикробными свойствами сера;
- согревающие глюкоиды;
- снимающие отек органические кислоты;
- обезболивающие эфиры;
- улучшающие обмен веществ минеральные соли.
Такой набор делает недорогой продукт востребованным лечебным и профилактическим средством, эффективным и практически не имеющим противопоказаний. При кашле сок корнеплода оказывает комплексное действие, не только улучшая отхаркивание и помогая выводить мокроту, но и восстанавливая микрофлору слизистых. Рецепты просты, для приготовления требуется минимум времени и доступные продукты.
к оглавлению ↑Эффективные рецепты лечения кашля
Из предложенных рецептов от кашля с черной редькой можно выбрать любой. Обязательные условия: целостность корнеплода и чистота посуды, предназначенной для приготовления домашней микстуры. Каждый из эликсиров не следует хранить после приготовления более суток, даже в холодильнике.
к оглавлению ↑Настойка с медом из цельного корнеплода
Судя по многочисленным отзывам, черная редька от кашля детям нравится намного больше, чем аптечные микстуры. Самым лучшим для малышей считается бабушкин способ, при котором в качестве тары для сока выступает чашечка из корнеплода. Для ребенка это своеобразная игра, а для родителей — возможность быстро оказать помощь, попутно рассказав о целительной силе даров природы.
От цельного корнеплода необходимо отрезать верхнюю часть, сделав углубление величиной с наперсток, а затем положить в него чайную ложку жидкого меда. Сок появится уже через 2-3 часа. Поставив корешок в стакан с водой и добавляя по необходимости медовый наполнитель, можно использовать один плод до трех дней.
Схема применения: для взрослых — столовая ложка 3 раза в день перед едой; для детей — чайная ложка по аналогичному графику.
к оглавлению ↑Сок редьки с сахаром
Выход сока при таком способе приготовления в 3 раза больше по сравнению с предыдущим. Очищенную от кожуры редьку необходимо порезать небольшими кубиками, положить в глубокую емкость с округлым дном и посыпать сахаром.
Соотношение продуктов: 5 столовых ложек сахара на один средний корнеплод. Для хранения сока, выделяемого в течение 6-8 часов, должна быть подготовлена чистая тара. Схема применения: трижды в день до завтрака, обеда и ужина по чайной ложке для детей и по столовой — для взрослых.
к оглавлению ↑Мультиовощной сок от кашля
В состав смеси входят в равных пропорциях свежеприготовленные натуральные соки свеклы, моркови и редьки. Для приготовления можно воспользоваться соковыжималкой, рассчитанной на твердые продукты, или теркой, после измельчения отжав овощи через марлю.
В готовый мультиовощной сок непосредственно перед употреблением нужно добавить в пропорции 50/50 теплое молоко или сливки, усиливающие усвоение витаминов и улучшающие вкус напитка. Принимать по 20-30 мл 4-5 раз в день. Этот метод очень эффективен при сухом кашле.
к оглавлению ↑Печеная редька
Рецепт подходит для детей, отказывающихся пить терпкий сок в свежем виде. Лечебные свойства продукта при таком приготовлении снижаются незначительно, а вкус становится заметно мягче. Очищенный от кожуры овощ нужно нарезать небольшими ломтиками одинакового размера и посыпать сахаром. Для вкуса и аромата в сахар можно добавить несколько крупинок корицы или ванили.
Запекать необходимо час при 100°—120° в плотно закрытой посуде, чтобы не допустить испарения соков. Любительницы кухонных гаджетов могут проделать ту же операцию в микроволновке за 15 минут. Отжатый из перетертой готовой редьки сок употребляют по 1 столовой ложке 5-6 раз в сутки в промежутках между приемами пищи.
к оглавлению ↑Противопоказания к лечению редькой
Черная редька от кашля детям разрешена со второго года жизни. До пяти лет разовая доза не должна превышать объем чайной ложки. Противопоказаниями являются острые воспаления органов пищеварительной системы, подагра и язвенная болезнь. Для кормящих матерей и беременных ограничений в приеме нет. При смешивании сока с другими продуктами, например, с медом, следует учитывать индивидуальную непереносимость всех составляющих.
Употребление лечебно-профилактических составов на основе черной редьки внутрь можно совместить с растираниями грудной клетки чистым соком перед сном. Это очень действенное согревающее средство. Эффект от приема любого из предложенных составов заметен уже через 24 часа. Если кашель не отступает, не стоит откладывать визит к терапевту за врачебной помощью. Отказываться от применения народных методов не стоит и в этом случае: они станут фактором, ускоряющим полное излечение.
к оглавлению ↑
(1 688 votes, average: 4,80 out of 5)
Загрузка...
