Лимонная и лимонно-медовая диета для похудения: рецепты блюд

лимонная диетаЛимон – кислый и ароматный плод, знакомый каждому. Его прозрачные дольки кладут в чай, используют при приготовлении маринадов и варенья, применяют для улучшения вкусовых качеств различных блюд и соусов. С кислым соком делают маски для лица. Существует даже лимонная диета. Узнайте, что она собой представляет и кому противопоказана.

Кислый и полезный цитрус

Китай, Индия и тихоокеанские острова стали родиной этого фрукта, у нас его сначала даже называли индийским яблоком. Активно выращивают эти плоды на Кавказе и в Средней Азии. Из мякоти и цедры получают эфирное масло и лимонную кислоту. В лимонах можно найти органические кислоты, азотистые вещества, сахара, минеральные вещества (в том числе соли калия и меди), а также фитонциды и витамины: Е, Р, С, А, В1, В3 и В9.

Калий полезен для сердца и сосудов, цитрин в совокупности с аскорбиновой кислотой участвует в окислительно-восстановительных процессах. Кислый плод обладает бактерицидными и антиоксидантными свойствами, он эффективно повышает способность организма сопротивляться вирусным инфекциям. Лимон улучшает работу нервной системы, предотвращает тромбообразование, улучшает пищеварение, но вредит зубной эмали. Фрукт губительно воздействует на возбудителей холеры и дизентерии.

к оглавлению ↑

Лимонная диета на 3 дня – очищение и оздоровление

Такое питание позволяет очистить кишечник и одновременно обогатить организм витамином С.

  • День первый. Разрешается кефир низкой жирности, фрукты и лимонная вода (на 0,5 литра воды сок одного лимона).
  • День второй. Овсяная каша с яблоками, лимонная вода, йогурт.
  • День третий. Яблоки, запеченные в духовке, и вода с соком лимона.
к оглавлению ↑

Лимонная диета для похудения – рецепт на две недели

вода с лимонным сокомУтром натощак выпейте стакан воды с соком половинки лимона. Завтрак должен быть через час. Есть разрешается все, кроме жареных и жирных блюд.

На второй день нужно выпить 2 стакана воды с кислым соком. Старайтесь ограничить количество употребляемых сладких и мучных блюд.

На третий день увеличьте количество выпиваемой подкисленной воды до 3-х стаканов в день. С каждым днем диеты выпивайте все больше воды.

В седьмой день нужно выпить три литра лимонной воды (используйте 3 лимона и 1 столовую ложку меда).

Вторую неделю пьют сок по такой схеме. В 8-й день – 6 стаканов, в 9-й – 5 стаканов, в 10-й – 4 стакана и т. д. В последний 14-й день диеты нужно выпить 3 литра воды с 3 лимонами и 1 ложкой меда.

Лимонно-медовая диета будет более эффективна, если сочетать ее с умеренными физическими нагрузками. Повторить ее можно будет не раньше, чем через 3 месяца.

к оглавлению ↑

Разгрузочный день с лимонным напитком

Лимонно-кефирную диету лучше запланировать на выходной день. Смешайте стакан обезжиренного кефира и 1 столовую ложку сока лимона. Напиток для похудения пейте утром натощак и вечером вместо ужина. В течение дня разрешается съесть горсть кураги или чернослива. На обед – вареная куриная грудка и помидор.

Противопоказания к диете:

  • гастрит, панкреатит, энтероколит;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • обострение любых хронических заболеваний;
  • аллергия.

Лимонная диета для похудения не принесет вреда здоровью, если перед ее началом проконсультироваться с врачом.

Пищевые кислоты обладают разрушающим воздействием на зубы, поэтому пить кислую воду лучше всего через соломинку, а после нужно прополоскать рот.

к оглавлению ↑

Правильно выбираем и употребляем цитрусы

лимоныКачественный лимон при нажиме слегка пружинит. Податливый и мягкий может оказаться гнилым, а слишком твердый – зеленым. Откажитесь от покупки плодов с бугристой поверхностью, в нем толстая кожура и мало мякоти. Лимон с темными участками – также не лучший вариант. Отдавайте предпочтение гладким, будто блестящим плодам, такие, как правило, являются самыми свежими. Если на кожуре видны коричневые точки, продукт был подморожен, а значит, будет слегка горчить.

Что ещё нужно знать об этом фрукте?

  • Теплая вода стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, а пектины сока лимона выводят вредные элементы и помогают бороться с чувством голода.
  • Стакан теплой воды, выпитый сразу после пробуждения, дарит запас энергии на целый день, помогает избавиться от лишних килограммов. Не используйте в качестве подсластителя сахар. Если вода кажется вам слишком кислой, добавьте в нее чайную ложечку меда.
  • Чтобы сохранить больше витамина С, дольку лимона следует класть не в горячий, а в теплый чай.
  • Лимон на 80% состоит из воды, это низкокалорийный продукт.
  • Витамин С полезен для кожи, он помогает избавиться от морщин.
к оглавлению ↑

Интересные факты о лимоне

  • Однажды Шостаковича пригласили на чай к королеве Елизавете II. Композитор, выпив чай, съел лимон, лежавший на дне чашки. По правилам этикета этого делать не следовало. Но королева поступила весьма мудро, она также достала ложечкой свою дольку лимона и съела ее.
  • В Испании лимон символизирует несбывшиеся надежды и обманутую любовь.
  • В XVII веке европейцам поставляли лимоны из Голландии в соленом виде.
  • Наполеон Хилл так сказал о преодолении жизненных трудностей: «Когда судьба преподносит мне лимон, я просто делаю из него лимонад».
  • Авиценна говорил о лимоне, как о лучшем лекарстве при сердечных болезнях, рекомендовал этот кислый плод беременным женщинам.
  • Корка лимона, сваренная в меде, улучшает пищеварение.
  • Сок лимона помогает избавиться от пигментных пятен.
к оглавлению ↑

Диетологи о пользе лимона для организма

к оглавлению ↑

Рецепты для диеты и не только

к оглавлению ↑

Лимонад

Понадобится: 3 апельсина, 1 лимон, 150 г сахара, 700 мл воды, 500 мл газированный воды.

  • Цедру лимона снимите теркой (она будет еще нужна). Мякоть отделите от белой кожуры (белая прослойка выбрасывается), измельчите в блендере, предварительно удалив косточки.
  • С апельсинами проделайте то же самое.
  • Измельченную цедру и мякоть цитрусовых залейте 700 мл кипятка, держите на огне 1 минуту. После остывания поставьте сироп в холодильник на 4-6 часов. Процедите смесь.
  • Теперь полученный сироп можно разбавлять газированной водой в соотношении 1:1. Лимонад готов.

Съесть лимон целиком без сахара и других добавок могут немногие, но его сок – отличное дополнение к другим продуктам и блюдам. Чай, кофе, овощной салат станут ароматнее и вкуснее. Полейте лимонным соком мясо или рыбу, в процессе приготовления они сохранят больше питательных и полезных веществ. Лимонный сок добавляют в блюда на последнем этапе приготовления.

к оглавлению ↑

Орехово-медовый микс

лимон с медомВозьмите 2 лимона, 200 г изюма и 200 г кураги, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан меда. Выдавите сок из лимонов, смешайте с медом. На мясорубке измельчите сухофрукты, орехи, мякоть лимонов. Тщательно смешайте все ингредиенты. Храните смесь в стеклянной банке в холодильнике. Съедайте по 1-2 чайные ложки утром и вечером.

Существует множество способов стать более стройной, примером может служить лимонная диета для похудения, рецепт которой был описан выше. Но нужно помнить, что диета и здоровое питание – это не одно и то же. Стремитесь к тому, чтобы ваше меню было сбалансированным, правильным и разнообразным, тогда вам не придется жестко ограничивать свой рацион.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 073 votes, average: 4,85 out of 5)
Загрузка...