Как правильно питаться и лечиться при обострении язвы 12 перстной кишки

Молоко при язвенной болезниОбострение язвы 12 перстной кишки или желудка лечится стационарно. Но если доктор позволил пациенту остаться дома, он обязан неукоснительно придерживаться его предписаний. В первую очередь, это диета при язве двенадцатиперстной кишки при обострении, которая является достаточно жесткой. Какие принимать лекарства, как питаться больному и не допустить повторения приступа, расскажет данная статья.

Правила диетического питания

В первую очередь, позаботьтесь о диетическом питании:

Первые 5-7 дней больному рекомендуются следующие блюда и продукты:

  • сухарики из белого хлеба, размоченные в молоке или бульоне;
  • блюда, приготовленные из пропущенного через мясорубку мяса и сваренные на пару – пюре, кнели, суфле;
  • омлеты и сваренные всмятку яйца;
  • жидкие каши, сваренные на молоке – геркулесовая, манная;
  • супы, представляющие собой слизистые отвары из круп, заправленные маслом или сливками;
  • кисели и отвар шиповника.

Важно!  В рационе обязательно должны быть молоко или сливки. Благодаря антацидным свойствам они нейтрализуют соляную кислоту.

Завтрак с молоком
В рационе обязательно должно быть молоко или сливки

Спустя 5-7 дней диету расширяют за счет черствого (без корочки) белого хлеба, некрепкого чая и картофельного или морковного пюре.

Через 3-4 дня после начала лечения обострения язвы 12 перстной кишки разрешается применять менее строгую диету №1. При ней мясо и рыба уже не пропускаются через мясорубку. Разрешается кушать вязкие каши и вегетарианские не протертые супы (исключение – белокочанная капуста).

Строгий запрет касается следующей пищи:

  • мясных, грибных, рыбных и крепких овощных бульонов и супов на их основе;
  • жареных блюд;
  • жирных сортов мяса и рыбы;
  • острых закусок;
  • мясных, рыбных и овощных консервов;
  • копченостей и маринадов;
  • острых приправ и специй – перца, хрена, горчицы;
  • черного хлеба и изделий из сдобного теста;
  • сырых не протертых овощей и фруктов;
  • мороженого и спиртных напитков.

На заметку! Больному желательно кушать 5-6 раз в течение дня, поскольку пища нейтрализует соляную кислоту и не позволяет ей пагубно воздействовать на слизистую ткань органов пищеварения.

Завтрак с фруктами
Придерживаться диеты следует даже при длительной ремиссии заболевания

Придерживаться диеты №1 следует на протяжении 3-4 месяцев. При лечении в стационаре, ее соблюдают в течение 3-4 месяцев, следующих за выпиской из больницы. После этого переходят на диету №5, которая благожелательно относится к тушеному мясу, отварным или обжаренным без образования корочки мясу и рыбе.

Обратите внимание! О жирных, жареных блюдах, острых приправах и специях, маринадах и острых соусах, свином и бараньем сале забудьте даже во время стойкой ремиссии, которая длится в течение нескольких лет.

Запрет на выпечку
Ограничение в сладостях при язвенной болезни

В дальнейшем принимайте пищу в четко установленное время и не менее 3-4 раз в день. В случае появления изжоги и отрыжки «кислым», ограничьте углеводистые продукты. Это относится, в первую очередь, к сахару, сладостям и кондитерским изделиям.

к оглавлению ↑

Медикаментозное лечение обострения

Симптомы обострения язвы двенадцатиперстной кишки – яркие и типичные. Тот, кто раньше испытал рецидив заболевания, хорошо запоминает характер болей и неприятные ощущения, которые говорят об очередном обострении.

Важно! Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением! Ведь боль может говорить о кровотечении и прободении язвы. Похожие симптомы сопровождают ишемическую болезнь сердца, желчнокаменную болезнь, приступ холецистита и панкреатита. При любом из таких состояний требуется срочная медицинская помощь.

Поражение слизистой
Болезнь поражает слизистую органов пищеварения

Поскольку некоторые лекарства, применяемые при нарушении секреторной и моторной функций двенадцатиперстной кишки, вызывают сердцебиение, головокружение, слабость, резкий скачок артериального давления и т.д., их следует принимать только по назначению врача и не превышать указанных доз.

к оглавлению ↑

Методы профилактики рецидива

Обострение язвенной болезни происходит осенью или весной. Поэтому в сентябре-октябре и марте-апреле проводится курс профилактического лечения.

  • Помимо лекарственных препаратов больным назначают минеральную воду – Ессентуки № 4, Смирновскую, Славяновскую, Боржоми. Время приема, количество и температуру определяет гастроэнтеролог.
  • Кушать в этот период следует 5-6 раз в течение дня. Чтобы обеспечить такое дробное питание, требуется организация и усилия. Еще вечером подумайте, что вы возьмете для перекуса на работе. Для этого подойдут яблоки, молоко, творог, сухое печенье или бутерброды с сыром и маслом.
  • Для обеда лучшим местом считается диетическая столовая или диетический зал ресторана. При их отсутствии отварное мясо, рыбу или картофельное пюре можно взять в термосе. Вместо супа выпейте стакан чая со сливками или молоком, а первое скушаете вечером дома. Вся еда должна быть не горячей и соответствовать требованиям диеты №1.
  • Важно в это время не перенапрягаться физически, эмоционально и избегать стрессов. Постарайтесь спать не менее 7 часов и проводите много времени на свежем воздухе. Теплый душ на ночь, успокоительные средства и витамины, назначенные врачом, помогут в лечении и не допустят обострения язвы 12 перстной кишки.
Минеральная вода при язве
Минеральная вода «Боржоми»

Многие люди живут с такой болезнью до старости и при этом остаются трудоспособными и радостными. Надеемся, вы станете такими же!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 170 votes, average: 4,97 out of 5)
Загрузка...