Основные блюда
Как приготовить вкусный русский шашлык и американское барбекю

Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими лайфхаками,как приготовить идеальный шашлык. А также расскажу об американской технологии приготовления мяса – барбекю. Каждый хоть раз в ...

Плов VS Ризотто: внешне похожие – по «характеру» разные

Среди своих знакомых я иногда встречаю людей, которые убеждены, что приготовили ризотто. А когда пробую и расспрашиваю, как готовили, понимаю, что на самом-то деле они ...

Как приготовить традиционный французский рататуй и его варианты

Как насчет овощного рагу? Не особо?! А как насчет рататуя?! Да-да, того самого рататуя из одноименного оскароносного мультфильма – вкуснейшей смеси из помидоров, баклажанов и ...

Классический рецепт и секреты приготовления азу по-татарски

Знаете ли вы, что такое азу по-татарски? Это мясо и картофель тушеные с добавлением соленых огурцов. Блюдо имеет солоновато-кисловатый вкус, при этом чувствуется лёгкий аромат ...

Традиции и способы приготовления изумительного мяса по-бургундски

Это блюдо можно подавать к праздничному столу, но отведав его однажды, ваши родные и близкие будут просить приготовить мясо по-бургундски просто так, без повода. Ведь ...

Простые и вкусные блюда для ужина или что приготовить на вечер

Каждая женщина время от времени задает себе этот вопрос. Вам нужно накормить семью, вы ожидаете любимого к ужину, а может быть, к вам сегодня нагрянет ...

Классические рецепты аппетитной запеканки с фаршем

Запеканка является блюдом, которое дает безграничные возможности для полета фантазии повара. Это и неудивительно, ведь для приготовления можно использовать любые продукты. Это может быть мясо, ...

Рецепты ведической кухни – блюда традиционной индийской кулинарии

Ведическая кулинария славится искусным приготовлением и богатейшей палитрой вегетарианских блюд. Она признана одной из древнейших и самых целебных в мире. В ней нет строгих догм ...