Основные правила диеты при поверхностном гастрите

Питание при гастритеГастрит – самый распространенный диагноз среди болезней ЖКТ. Узнайте, что нужно делать, чтобы не заболеть, как помочь себе, если избежать этой участи не удалось, и какой должна быть диета при поверхностном гастрите.

Поверхностный гастрит

В начале 80-х годов прошлого века была открыта бактерия Хеликобактер пилори, которая официально признана главным виновником возникновения гастритов и язв внутри ЖКТ. Заражение происходит подобно заражению вирусами. Длительное время бактерия может находиться в желудке и никак себя не проявлять. Запускают болезнь ослабленный иммунитет, неправильное питание, нервные потрясения. У человека нарушается нормальное функционирование ЖКТ и развивается катаральный (простой) гастрит. Он также может быть следствием недолеченного острого гастрита.  Несмотря на то, что заболевание не является опасным, необходимо вовремя принять меры, чтобы простой гастрит не перешел в хронический.

к оглавлению ↑

Симптомы болезни

Тяжесть после приема пищи, неприятные ощущения в области желудка натощак, отсутствие аппетита – все это может служить поводом для обращения к гастроэнтерологу.

Иногда болезнь протекает скрыто, без каких-либо признаков. К более серьезным симптомам можно отнести отрыжку, тошноту, понос, боли в правом подреберье. Точный диагноз можно узнать, имея результаты исследований гастроскопии, общие анализы крови.

Больной желудок
Не забывайте, что использование определенных продуктов может вызывать осложнение гастрита. Важно питаться часто, но понемногу
к оглавлению ↑

Методы диагностики

  1. Фиброэзогастроскопия позволяет выявить гастрит на начальной стадии. При исследовании врач имеет возможность не только визуально увидеть состояние слизистой желудка и поджелудочной железы, но и взять часть эпителия на гистологический анализ.
  2. Серологические методики (анализ по сыворотке и плазме крови) выявляют Хеликобактер при хронической стадии гастрита. Данный тест не гарантирует, что болезнетворные бактерии присутствуют в желудке в данный момент времени, он лишь подтверждает их наличие в анамнезе.
  3. Дыхательный тест. В начале процедуры пациент принимает определенный раствор. Если бактерия Хеликобактер есть в желудке, в выдыхаемом человеком воздухе будет повышенное содержание углекислого газа.

Антибиотики, холинолитики, гастропротекторы – такие лекарственные препараты назначает врач. В качестве общеукрепляющего средства рекомендуют поливитаминный комплекс. Мотилиум (повышает моторику), альмагель (обволакивает слизистую), омепразол (уменьшает количество выделяемого желудочного сока), биогастрон (повышает выработку слизи) – традиционные средства, применяемые для лечения болезней ЖКТ.

Спелый банан
Мякоть запеченного банана обволакивает стенки желудка, защищает их от повреждений
к оглавлению ↑

Диета при поверхностном гастрите желудка

к оглавлению ↑

С повышенной кислотностью

В этом случае полезно есть творог, овощи (отварные, приготовленные на пару), постное мясо, рыбу, птицу. К категории запрещенных продуктов относятся: копчености, солености, свежие фрукты и овощи, крепкие бульоны.

Понижают кислотность желудочного сока: молоко, морковный сок (можно использовать при любом РН желудка), тыквенный и свекольный соки, ромашковый чай, отвар семян льна, овсяный суп-пюре.

  • Лечебный настой

Понадобится: шалфей, трава тысячелистника, цветы ромашки аптечной, листья мяты перечной и полынь горькая.

Возьмите по 1 части каждого растения, смешайте. Для приготовления одного стакана отвара возьмите 2 чайные ложки сбора, остальное спрячьте про запас. Залейте смесь трав стаканом кипятка, укутайте на 30 минут. Процедите напиток, выпейте его теплым за полчаса до приема пищи.

  • Видео: народное средство против гастрита

к оглавлению ↑

С пониженной кислотностью

Врачи рекомендуют овощные, грибные супы, рыбу, птицу, разные виды каш, вареное или запеченное мясо. Следует отказаться от свежего хлеба. Дробное питание помогает желудку справиться с пищеварением.

  • Лечебный настой

Понадобятся: ягоды или листья черники, ягоды шиповника. Смешайте сухие ягоды и (или) листья черники с ягодами шиповниками в одинаковой пропорции. На один стакан воды достаточно 10 г ягод. Поставьте настой на водяную баню на 20 минут, спустя полчаса процедите. Пейте перед едой по 2-3 ст. ложки.

Повышают кислотность желудочного сока абрикосы (свежие и сухие) и сок из них, виноград, облепиха, тушеная капуста, салат из тертой репы, морковный сок.

Полезно за 30 минут до еды выпивать медовую воду (0,5 ч. ложки меда растворите в ¼ стакана воды). Помните, что желудок наиболее активен с 9 до 11 часов утра, именно в это время лучше усваивается пища. Вечером нужно поужинать до 18-19 часов.

Запеченая рыба
Рыбу, мясо и овощи полезно варить или запекать, но не жарить
к оглавлению ↑

Правила здорового желудка

  1. Сбалансированность и качество. Питание должно быть уравновешено по трем основным составляющим: белкам, жирам и углеводам. Употребляемые продукты должны быть качественными и свежими.
  2. Правильный режим питания. Пища следует принимать в одно и то же время, в спокойной остановке, тщательно прожеванной.
  3. Разумный энергетический баланс. Количество потраченных и съеденных калорий должно быть примерно одинаковым.

А то, что перечислено ниже, вредит ЖКТ:

  • Слишком горячая еда и напитки, перекусы «на бегу» с недостаточным пережевыванием пищи.
  • Нерегулярное посещение стоматолога может косвенно повлиять на здоровье ЖКТ. Вовремя лечите кариес зубов, чтобы предупредить возникновение внутренних хронических заболеваний.
  • Любовь к острым приправам, жесткая пища (бобовые, хлеб из муки грубого помола, орехи, грибы, крупа из цельного зерна).
  • Алкоголь и никотин, газированные напитки.
  • Соленое, копченое, жирное и жареное.
  • Лекарственные препараты: салицилаты, нестероидные противовоспалительные средства, гормоны, сульфаниламиды. Все они  оказывают разрушающее воздействие на слизистую желудка.
Теплый суп
Пища должна быть теплой, иначе она будет раздражать слизистую желудка

Соблюдать диету нужно до полного исчезновения признаков болезни. Важно не есть холодных и горячих блюд во время лечения и месяц после выздоровления. Относитесь к желудку бережно. Его разрушают стрессы, неправильное питание и болезнетворные микробы.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 010 votes, average: 4,98 out of 5)
Загрузка...