Основы овсяной диеты для похудения и несколько вариантов рецептов

Овсяночки, дамочки? Не отказывайтесь, будет вкусно. Все мы стремимся похудеть с минимумом прикладываемых усилий. К счастью или к сожалению, овсяная диета для похудения этих усилий от вас все же потребует. Шутка ли дело – просидеть неделю, а то и все три, на этой каше с английскими корнями? Узнаем подробнее, что сулит нам самообладание и пуританская верность овсяной кашице в итоге.

Виды диетменю

Существует минимум три типа овсяных диет:

• строжайшая монодиета на овсяных хлопьях;
• щадящий вариант с добавлением нескольких фруктов и овощей;
• фруктово-овсяная разновидность.

Самым эффективным из них является, конечно, первый вариант, но он и самый сложный, опасный для здоровья. Фруктово-овсяная диета подходит практически всем, но её результаты, все же, скромнее, чем у золотой овсяной середины – диеты на овсянке с небольшими послаблениями. Универсальное и действенное средство.

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы овсяной диеты

Преимущества овсяного курса:

1. В отличие от наших прабабушек, на овсяной диете нам не обязательно ограничивать свой рацион только отварной или пропаренной овсянкой же. Сегодня на прилавках найдется множество альтернатив, которые хоть как-то разнообразят меню худеющей – овсяные хлебцы, мюсли, сладости на овсе, сухари и прочее.
2. Овсяная каша – ценный источник клетчатки, выводящей токсины, витаминов группы B, PP и F, фтора, фосфора, железа и магния. Есть в этом продукте и кальций, аминокислоты, а также полезные микроэлементы, в которых так нуждается человеческий организм.
3. Несмотря на то, что рецептов для овсяной диеты для похудения не так уж и много, устать от нее вы вряд ли успеете – непродолжительность этого курса и сытность кашицы самой по себе сделают свое дело: все витамины из неё вы получите и забудете о голоде надолго. Секрет сытности прост: в ней очень много сложных углеводов, которые усваиваются долго.
4. Придерживаясь диеты на овсе, вы не только решаете проблему с лишними сантиметрами, но и оказываете огромную услугу своему желудку и всему ЖКТ вместе взятому. Овсянка как бы обволакивает стенки желудка и кишок, успокаивая раздражение, а вы обеспечиваете себе профилактику заболеваний внутренних органов.

Недостатки:

• Ограниченное время – не более 5-8 дней (за это время не у каждого человека организм успевает среагировать на смену образа питания, а повторять такую диету можно не ранее, чем через месяц-два);
• некоторые худеющие жалуются на постоянное чувство голода, урчащий желудок и головокружение.

к оглавлению ↑

Непреложные правила

Наша овсяная феерия будет состоять из двух этапов: очищение и непосредственно соблюдение курса.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Первый этап необходим для подготовки вашего организма к новому и достаточно жесткому ритму питания. Чтобы этот переход прошел как можно более плавно, вам потребуется разгрузочно-подготовительный день. Для этого 4 столовые ложки неочищенного риса заливаем литром воды на ночь. Поутру варим этот рис в течение часа на медленном огне.

Пьем лишь полученный отвар (он будет очень похож на кисель). После этой «трапезы» не едим в течение 5 часов. Затем кушаем, как и привыкли, но последний кусочек чего бы то ни было можно скушать не позднее, чем за 5 часов до отхода ко сну. Потом – только водичка без газа и все.

Второй этап начинается сразу после разгрузки – на следующий день. Правила игры с овсянкой просты: едим её на завтрак, обед и ужин в отварном или пропаренном виде. В качестве перекусов и второго завтрака позволяется съедать фрукты. Ограничения заключаются в том, что фрукты можно кушать далеко не все, и есть их разрешается только в первой половине дня.

Каждый день пейте по 1,5-2 литра воды или зеленого чая, без сахара, естественно. Пейте через 1,5 часа после приема овсяной каши, не раньше. Черный чай, кофе и алкоголь запрещены, так как они задерживают вывод жидкости из организма и могут воспрепятствовать похудению или затормозить его.

Соль и сахар в овсянке допустимы, но нежелательны, лучше используйте мед, лимонный сок, кусочки сухофруктов или свежие фруктовые салатики как дополнение. Саму кашу можно есть в любом количестве, но переедать не стоит, вы же это и сами знаете, верно?

к оглавлению ↑

Оптимальная продолжительность диеты

Так как овсяный курс питания относится, скорее, к монодиетам (несмотря на то, что в этот период вам позволяется баловать себя и фруктами), продолжительность его не может составлять более 10 дней – 5-7 суток будет идеально. Даже если результаты соблюдения меню овсяной диеты для похудения вас приведут в восторг, не поддавайтесь соблазну продлить этот курс.

Питание одной только этой кашей может привести к сбоям в физиологических процессах, метаболизме. Не рискуйте. Несмотря на всю безвредность и полезность этой диеты злоупотребление ею может привести к печальным последствиям (невозможность сбросить вес в дальнейшем, проблемы с желудком и сердцем и т.д.), не забывайте о приставке моно.

Если не терпится повторить свой подвиг с овсянкой, вернитесь к этому вопросу хотя бы через неделю-полторы, в период перерыва не употребляя сладкого, мучного, жареного, острого и алкоголя. Но в идеале, конечно, нужно возвращаться к монодиете не ранее, чем через месяц.

Важно! Включите в меню фрукты. Перекус ими будет для вас, как праздник, но чтобы эти маленькие радости не свели все ваши усилия и победы над своим аппетитом на нет, вы должны делать правильный выбор. Так, забудьте на время овсяной каши о таких плодах как бананы, виноград. А вот на клубничке, сливах, яблоках, вишенках, абрикосах, а также огурцах, помидорах и капусте можно отвести душу. Главное, не забывайте: все должно быть в меру.

к оглавлению ↑

Диетологи о диете на овсянке

к оглавлению ↑

Варианты меню и ожидаемые результаты

Если придерживаться вышеуказанных правил вам пока сложно, или на овсянку вы уже смотреть не в состоянии, попробуйте облегченный вариант этого курса питания. Он предлагает день через день есть то овсянку, то цельный овес, попеременно готовя их то на воде, то на молоке с минимальной жирностью. Какое-никакое, а разнообразие.

Саму кашку варить очень просто: 2 столовых ложки геркулеса заливаются стаканом кипятка (или обезжиренного молока), затем доводятся до кипения на медленном огне. Поговаривают, что лучше не томить кашицу на огне, а распаривать в течение 10-20 минут (так все полезные свойства геркулеса достанутся вам, а не выйдут вместе с паром). Для вкуса добавьте медку или посыпьте кашу корицей, вам понравится.

Похудеть на овсянке вы сможете на 3-4 кг за неделю. Также вы можете опробовать эту диету на примере одного разгрузочного дня по её принципу, если боитесь сразу окунаться в неделю под знаменами овсянки.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>