Гречневая диета – рецепт стройности и красоты

гречневая крупаСтремление быть стройными и красивыми заставляет людей чем-то жертвовать. Кому-то приходится тратить часы драгоценного времени в спортзале, иные предпочитают лишить себя удовольствия от поглощения любимой пищи, выбирая самые жесткие диеты. Резкие ограничения рациона чреваты ухудшением самочувствия в виде головокружения, слабости, спазмов в животе, тошноты и излишней нервозности. Такие «побочки» возникают из-за недостатка калорий и жизненно важных питательных веществ. А ведь можно худеть, не голодая. Вы не знали?! Тогда знакомьтесь: гречневая диета – рецепт идеальных форм.

Почему гречка

Вы наверняка уже осознали, что гречневая каша – частая «гостья» больничных и школьных меню, а также лечебных диет. И это не случайное совпадение. Ведь гречку называют царицей круп в силу полезности состава. Эта чудо-каша содержит уйму полезных, таких необходимых организму человека веществ, как:

  • железо,
  • калий,
  • медь,
  • магний,
  • фтор,
  • марганец,
  • йод,
  • натрий,
  • цинк,
  • молибден,
  • витамин E,
  • витамин PP,
  • витамины группы B.

Поистине, эта крупа – «волшебница», поскольку дает возможность жертвам избыточного веса худеть, не лишая организм полезных веществ, обеспечивающих хорошее самочувствие и превосходное настроение. Мало того, каша «лечит» множество недугов, начиная от застойных явлений в кишечнике и заканчивая сбоями в работе сердца. Кроме того, гречка – одна из самых низкокалорийных круп, безусловно, если вы не будете приправлять ее маслом или жирной подливой. Чудо-каша сохраняет долгое ощущение сытости, при этом ее действие на пищеварительный тракт подобно «метле», которая удаляет со стенок кишечника всякий «мусор», накопившийся там за многие годы.

к оглавлению ↑

Секреты правильного приготовления блюда

гречневая кашаВне зависимости от того, какой вариант меню вы выберете, в первую очередь вам нужно научиться готовить кашу. «Как, разве сварить крупу – это проблема?» — воскликнете вы. Дело в следующем: похудение на гречке подразумевает особый способ приготовления каши, чтобы, во-первых, сохранить все полезные микроэлементы, во-вторых, не превратить блюдо в высококалорийную пищу.

Итак, гречневая диета для похудения – рецепт приготовления «правильной» каши. Диетологи советуют еду готовить с вечера. Крупу, как и обычно, перебираете и промываете. Затем перемещаете продукт в закрывающуюся и выдерживающую высокие температуры емкость и заливаете кипятком. Далее необходимо емкость закрыть и накрыть тканью, удерживающей тепло, к примеру, пледом или большим махровым полотенцем. Утром, когда вы проснетесь, каша будет готовой к потреблению, а, возможно, даже еще теплой.

Вы наверняка заметили, что в блюдо нельзя ничего добавлять. Начиная от привычной соли и заканчивая вкусным маслицем или медом. Первые пару дней вам будет сложно кушать такую пресную пищу, однако, начиная с третьих суток, вы удивитесь тому, что еда без соли, оказывается, имеет особый вкус и насыщает гораздо быстрее соленых блюд.

к оглавлению ↑

Основные правила похудения на гречке

гречкаХорошие новости: каши можно кушать, сколько хочется и когда хочется. Единственное ограничение: закрывать рот «на замок» за пару часов до отхода ко сну, поскольку прием любой пищи в такое время чреват отложением жира.

В период сброса веса крайне важно не пропускать завтрак, поскольку этот прием пищи «будит» организм, «заводит» систему обмена веществ и уберегает от переедания на протяжении дня.

Некоторые жертвы лишнего веса стараются кушать, как можно меньше. Такие «фокусы» чреваты замедлением обмена веществ, вследствие чего организм привыкнет довольствоваться малым, и тогда вам, чтобы похудеть, придется все больше урезать свой рацион. Со временем вы станете замечать, что поправляетесь даже от «салатного листика».

Бывалые худеющие советуют за 20 минут до начала трапезы выпивать пару стаканов чистой воды без газа, тогда ваш аппетит будет умеренным.

Как вы поняли, кроме гречки и воды или чая, ничего потреблять больше нельзя. Единственным исключением может быть кефир, о чем вы узнаете в нижеизложенном материале.

к оглавлению ↑

Классический вариант – минус 1 кг в сутки

Самый жесткий, но самый действенный способ похудения на гречке – это классическая диета на этой чудо-крупе. Готовите кашу указанным выше способом и едите на протяжении дня столько раз, как вам захочется. Первые пару суток вы будете кушать довольно много, но, начиная, с третьего дня, аппетит поутихнет. Почему? Во-первых, ваш желудок станет меньше, значит, вас будут насыщать скромные порции. Во-вторых, это все-таки монодиета, а секрет таких систем питания кроется в том, что много однотипной пищи вы будете съесть не в состоянии, потому что однообразное меню вам попросту надоест.

Итак, едите гречку, запиваете ее водой (без газа) или полезным чаем (травяным или зеленым). Минимальное количество трапез за день – 3. Вы ведь уже знаете, что голодать так же плохо, как и переедать. Максимальный срок похудения на таком питании – неделя. В сутки вы будете становиться легче в среднем на 1 кг.

Если диета понравилась и вам хочется продолжить сбрасывать вес, то можете просто обогатить меню несколькими другими полезными продуктами и продолжить корректировать свои формы. Однако сидеть на «пустой» гречке более недели не стоит, ведь вам важно не только обрести идеальную фигуру, но и не растерять здоровье, разве не так?!

Стоит обратить внимание! Описанное выше питание подходит, как для диеты, так и для разгрузочных дней, которые следящие за своей внешностью люди устраивают себе еженедельно.

к оглавлению ↑

Кефирно-гречневая диета

гречка с кефиромБолее щадящий вариант похудения на гречке – совмещение ее с кефиром. Ведь кефир – это лидер среди молочных продуктов, изобилующий белком и полезными веществами. К тому же, свежий кефир помогает нормализовать стул, а, как известно, именно эта проблема преследует многих поклонников диет. Да и два продукта в меню – это уже разнообразие. Если кашу заправлять кефиром, вы получите новое блюдо. Еще один чудесный плюс для любителей покушать на ночь: чашку кефира разрешено потреблять перед сном, поэтому можете забыть о жалобном урчании живота во время засыпания.

Терять вы будете на таком питании чуть меньше, чем на одной лишь каше, однако сидеть на кефирно-гречневой диете можно целых две недели, а это значит, что вы сможете избавиться от десяти кило жира. Безусловно, потери веса во многом зависят от стартовых показателей на весах. Так, если ваша масса тела превышает центнер, то вы можете сбросить и больше.

Как потреблять продукты? Гречку готовить, как описано выше, и кушать, сколько хочется. Кефира же можно лишь литр за сутки, причем кисломолочный продукт следует покупать обезжиренный и первой свежести, поскольку несвежий кефир провоцирует запоры, а вам такая «напасть», согласитесь, ни к чему.

Это важно знать! Вне зависимости от того, какой вариант диеты на гречке вы выберете, запомните: за сутки вам следует выпивать минимум 2 литра воды, причем несладкой и негазированной.

к оглавлению ↑

Щадящая диета на чудо-каше

Не все могут выдержать однообразное меню. Кому-то не нужно сбрасывать целый килограмм в сутки. Иные вынуждены кушать в дороге или обедать в ресторане. Что таким особам советуют диетологи? Все просто: выбирайте щадящую диету на гречке и худейте постепенно, без ущерба своим вкусам и распорядку дня.

Итак, приблизительный вариант меню для тех, кто хочет худеть на полезной крупе без жестких ограничений:

  • похудение на гречкеутро (через полчаса после пробуждения) – тарелка каши с несколькими ложками нежирного йогурта, зеленый чай;
  • полдник – чашка кефира (свежего, обезжиренного);
  • обед – салат или нарезка из свежих овощей, порция каши;
  • полдник – любимый фрукт (кроме калорийного банана и винограда);
  • вечер – тарелка гречки;
  • перед сном – чашка кефира.

Как видите, вам не нужно будет носить с собой судочки с кашей. Вы сможете позавтракать дома, на перекус купить в ближайшем магазине кефир и фрукты. Если привыкли ходить на ланч с коллегами или партнерами по бизнесу в ресторан, вы без труда найдете в меню полезный салат и гарнир в виде гречки.

Питаться по указанной системе можно 2-3 недели, терять вы будете приблизительно по полкило за сутки.

к оглавлению ↑

 Видео: похудение при помощи гречневой каши

Худея на гречке, вы не будете голодать, а также истязать свой организм нехваткой жизненно важных веществ. Наградой за труды вам станет стройная фигура и превосходное настроение.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

Поделиться:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 870 votes, average: 4,79 out of 5)
Загрузка...
Комментарии (14)
  1. Маргарита56
    5 дней
    –2 кг

    Мне подошла эта диета, потому что я очень(ну вправду очень!) люблю гречку. Как по мне диета не слишком сложная. Гречку я чередовала с кефиром. Особо тяжелым в диете было исключение сладкого. Но ничего я справилась и за пять дней лишилась двух килограмм. Как по мне очень неплохой вариант убрать лишний жирок)

  2. Наталья
    9 дней
    –7 кг

    Эту диету выбрала прежде всего потому, что гречка более богата минералами и витаминами, а значит организм не переходит на чересчур дефицитное питание. К тому же гречку я люблю и после диеты продолжаю любить, кстати.
    Вариант диеты был:
    — гречка запаренная — в день 250-500 гр. готовой съедалось,
    — иногда немного свежей зелени (укроп, петрушка) в гречку вместо соли,
    — 20-25 гр. черного шоколада,
    — зеленый чай без сахара, без меда и т.п.
    Очень существенно сбросила вес — с 73 до 66 кг при росте 164 см. и сидячем образе жизни. Набрала, конечно, со временем, однако не быстро — за год-полтора.
    Все хорошо в диете, ощущения голода сильного не было, голова немного болела только первые 3 дня.
    Но! За время диеты сильно разжижилась кровь и истончились стенки сосудов, которые полопались и в глазах и в носу.
    Аккуратно к ней подходите. Возможно надо было добавить поливитамины и, наверное, хватило бы дней 5.
    Через два года пробовала диету «гречка плюс кефир» — эффект был совсем слабый по сравнению с вариантом «гречка плюс черный шоколад».

    • Анжела
      0 дней
      –0 кг

      Как вы ели горький шоколад? С гречкой или с чаем?

  3. Айгуль
    5 дней
    –2 кг

    Гречка действительно полезная крупа. Как-то мне довелось попробовать кефирно-гречневую диету. Моей основной целью которую я преследовала было не похудение, а желание поправить свое здоровье.У меня низкий гемоглобин, и гранаты, железо в таблетках не сравнятся с с кефирно-гречневой диетой. Я не люблю кефир с детства- у него отвратительный запах, но эта диета мне далась более или менее легко чем просто гречневая диета. Держала я ее всего лишь 5 дней, и даже сбросила 2 кг, при этом гемоглобин повысился с отметки 95 до отметки 114. Результатом я очень довольна. Так что если кому-то необходимо в срочном порядке похудеть и при этом здоровье подправить-то прошу обратить внимание на кефирно-гречневую диету.

  4. Алина
    7 дней
    –2 кг

    К гречневой диете прибегаю, когда необходимо сбросить лишние пару тройку килограмм. Неделя на гречке помогает восстановить незапущенные формы. Хотя, может быть, она помогает восстановить и запущенные формы. Просто у меня с этим проблем не было. Слежу за фигурой, но бывает после Новогодних праздников набираю вес. На самом деле, гречневая диета совсем не изнуряет организм. Я ем с утра хлеб с сыром и чай. А в обед варю себе гречку на воде, солю ее и не добавляю никакого масла. Вечером можно гречку с добавлением нежирного молока. За неделю, если при этом ничего больше жирного, мучного и жареного не есть, можно похудеть на килограмма два. При этом я каждый день обязательно хожу. Первый раз на работу примерно полчаса и вечером возвращаюсь с работы тоже полчаса. Гречку беру с собой на работу на обед. Гречневая диета мне очень нравится. Она, во-первых, полезная. Во-вторых, не изнуряет организм. За неделю можно привыкнуть к новому рациону питания и в дальнейшем часто на ужин, к примеру, есть гречку. Но, главное, в этой диете, не переборщить с гречкой. А то она может опротивить.

  5. Татьяна
    Не понравилось :(
    7 дней
    –6 кг

    Эту диету мне посоветовала моя знакомая, она сбросила за 1 месяц 18 кг, но мне эта диета не помогла, так же как и Кефирная оказалась не по мне, слишком строгая и однообразие каждый день выдержать сможет не каждый, я продержалась неделю и сбросила 6 кг, да результат хороший, но больше видеть гречку я уже не могла, делала я так запаривала гречку на ночь без соли и сахара естественно, с утра готовая еда на весь день, кстате гречку я теперь видеть не могу пл сей день, хотя уже прошло больше года, я поражаюсь силе воле людей которые выдерживают такие строгие диеты, я перепробовал много диет и какой раз убеждаюсь что такие диеты не для меня. Ну не могу я себя так сильно ограничивать, не получается, но славу богу нашлась и для меня диета «кремлевская» на ней я сбросила все что меня не устраивало. Но опять же это лично мой опыт, кому то эта диета помогает очень и вес потом не возвращается но мой вес вернулся буквально через 2 недели после возвращения к своему привычному питанию.

  6. Наталия
    7 дней
    –2.5 кг

    Добрый день. Я никогда особо не увлекалась диетами, но время от времени старалась придерживаться здорового питания. Но как большинство женщин очень люблю сладкое, особенно шоколад. А во время отпуска решила себя побаловать и расслабилась. И результат + 4 лишних кг. Решила попробовать гречневую диету. Тем более этот продукт один из моих любимых. И результат не заставил себя долго ждать! Я и сейчас продолжаю худеть на этой диете. Но также советую пить больше воды. Именно воды, а не чая, сока или еще чего-то. Удачи всем худеющим!!!

  7. LenochkaGal
    5 дней
    –3.5 кг

    Конечно сидеть на такой монодиете лучше любителям гречки. По крайней мере, только на чистой гречке я смогла высидеть 3 дня, дальше добавила кефир,и смогла высидеть ещё 2 дня,но мне было тяжело,от одного вида гречки уже тошнило…Причём,если воодушевившись результатами других и верой в себя, в начале я съедала по 5-6 больших ложек гречки за один приём пищи. то на 5 день еле 2 впихивала. Первые 2 дня и правда уходило по 1кг, а потом по чуть чуть…Всего сбросила 3,5. Дальше просто не было сил!

  8. Ирина
    Не понравилось :(
    10 дней
    –2 кг

    Когда я была еще подростком и мне не нравилась мне фигура, то хотела, конечно как и многие, похудеть. В то время мои подружки увлеклись диетой на гречке. Посмотрев как они с аппетитом уплетают гречку и одновременно теряют в весе, тоже захотела поэкспериментировать. Начала пробовать. Ела только одну гречку, варила на воде, без соли и без добавления масла в сочетании с зеленым чаем. По-началу показалось довольно легко — и вкусно, и полезно, и вроде, не голодная. Но после 6 дней приема гречки, мне стало плоховато. Решила добавлять к гречки немного овощей и зелени. Стало легче. Но в итоге это тоже не спасло ситуацию и я не выдержала. По итогам 10-дневной гречневой диеты сбросила всего 2 кг. Думаю это маловато. Так что гречневую диету советую только сильным духом людям.))

  9. Елена
    8 дней
    –-3.5 кг

    Очень редко прибегаю к диетам, так как считаю, что лучше меньше есть и употреблять здоровую пищу. Но, к сожалению, одного этого условия становится мало. Без постоянных тренировок я начинаю поправляться. Долго выбирала себе диету: читала отзывы, консультировалась с подругами. Но в конце концов остановила свой выбор на гречневой. Из-за того что углеводы при употреблении каши перерабатываются организмом очень медленно, есть не хотелось вообще. В результате — сбросила 3.5 кг всего за неделю. Советую всем: и полезно и просто.

  10. Анюта
    Не понравилось :(
    7 дней
    –3 кг

    Мне данная диета категорически не подходит! Сколько раз я пыталась на ней похудеть, в результате за неделю теряла не более трех килограмм. Все время очень голодная и, хотя гречку можно есть в неограниченных количествах, я не могла и двух ложек проглотить. Поэтому налегала на кефир, пыталась полить кефиром пропаренную несоленую кашу, чтобы придать ей хоть какой-то вкус. После моих попыток воспользоваться этой диетой, я не могу спокойно смотреть на гречку и не ем ее ни в каком виде. Фактически это была ни диета для меня, а голодание. Она рассчитана на очищение организма, а поскольку я не съедала необходимое количество каши, то и результата не добилась. После нескольких попыток я отказалась от такого похудения. Для меня гораздо проще высидеть три дня на кефирной диете и получить тот же результат, чем неделю на гречневой. Хотя это только мое мнение, моя подруга отлично сбрасывает вес при аналогичном питании.

  11. Ирина
    7 дней
    –5 кг

    Эту диету посоветовала мне коллега по работе. Глядя на то, как она из 120 киллограмовой тётечки превратилась в изящную даму 80 кг, я твёрдо решила — буду худеть на гречке.
    Зацепило и то, что гречка в меню не нормирована, то есть ёё можно сколько угодно кушать. Первый день был очень сложным. Глядеть, как кто-то кушает колбаску, и при этом давиться сухой, несолёной гречкой — было мучительно. Тогда я пошла на хитрость: я стала заливать гречку кефиром, слегка подсаливать и разогревать в микроволновке. В идеале, конечно, это безсолевая диета, но я сделала себе небольшую скидку. И что вы думаете? Спокойно, без всяких нервов «отсидела» на такой еде неделю. Принципиально не взвешивалась каждый день, потому как знаю, что так можно быстро усомниться в правилности выбранной диеты, и бросить начинание. В общем, к концу недели потеряла ровно 5 кг.
    Второй раз кгречневой диете, я ещё и спортивные нагрузки добавила — каждый день по 10 наклонов, 30 упражнений на пресс, 4 км на велосипеде. Итог — 5 кг за неделю. Нагрузки не помогли)

  12. Ирина
    5 дней
    –3 кг

    Впервые услышала про гречневую диету от знакомой,которая похудела за 10 дней на 5 кг!Решила и я попробовать,первые два дня дались легко,с вечера запаривала гречку в мультиварке ровно на 3 порции,на следующий день ее употребляла безо всего,запивала просто водой!следующие 3 дня я с трудом удерживалась что бы не скушать что нибудь лишнее,и внесла в диету,вместо воды кефир и небольшое зеленое яблоко на ночь.И результат меня не особо но удивил с 59 я скинула до 56.

  13. Мария
    18 дней
    –8 кг

    Сидела 18 дней сбросила 8 кг, но, что кг по сравнению с тем как ушли объемы! гречка очень эффективна в плане уменьшения объемов! ее по эффективности могу сравнить только с полным голоданием на воде(сидела 10 дней!) Хочется сказать по поводу зеленого чая, не очень понимаю почему все в таком восторге от него,не всем он подходит, у меня и так давление низкое он еще больше понижает, а если в совокупности с гречкой, так это вообще ужас! мне кардиолог запретила его пить! И еще одно, если действительно хотите хорошего результата нужно строго придерживаться диеты, а не добавлять огурчик , помидорку и т.д.! И НЕ СОЛИТЬ!